辽宁省日光温室发展现状和今后研究方向(下)

18 GREENHOUSE HORTICULTURE辽宁省日光温室研究概况研究概况辽宁是我国日光温室的发源地，日光温室生产技术一直处于全国的领先地位。以沈阳农业大学为核心的辽宁省设施园艺研究单位是最早从事设施园艺科研和教学的单位之一，而且是最早从事日光温室蔬菜研究的单位。早在 “六五” 和 “七五” 期间，全国还在研究塑料大棚结构和栽培技术的时候，沈阳农业大学就开始了蔬菜工厂化育苗的探索和日光温室蔬菜配套生产技术、草莓工厂化脱毒组培育苗技术等的研究与开发。截至目前，先后承担国家科技攻关课题、国家自然科学基金项目、国家 “ 863 ” 项目、农业部 “ 948 ” 项目及辽宁省和沈阳市科技推广和技术开发课题等有关科研项目 60余项，其中国家级 11 项，省部级 23 项，获奖成果 25 项，科研成果推广带来的经济效益几十亿元。“九五” 期间，承担了国家重大科技产业化项目工厂化高效农业示范工程项目辽宁分项，并组织承担国家科技攻关课题： “番茄工厂化高产稳产栽培技术开发研究”、 “北方寒地节能型日光温室结构设计及环境控制研究”、 “工厂化蔬菜病虫害综合防治技术研究”、 “主要果菜立体栽培技术研究”、 “主要绿叶菜类新品种选育”。承担了国家自然科学基金项目 “长期定位施肥对设施土壤蔬菜系统动态变化的影响”。承担了辽宁省重点项目： “保护地主要果菜配套技术的开发研究”、 “蔬菜工厂化育苗技术研究”、 “番茄筋腐果发生机理及综合防止技术研究”、“茄子嫁接抗病、抗低温机理与配套技术研究”、 “筛选茄果类蔬菜抗病丰产砧木的生理生化基础及其应用研究”、 “日光温室环境自动化控制技术的研究与开发”、 “日光温室果菜有机生态无土栽培优质高产技术开发”、 “日光温室蔬菜年亩产 2 万 Kg 配套生产技术开发研究”、 “日光温室主要作物栽培管理专家系统的研究与开发” 等课题。 “九五” 国家工厂化高效农业示范工程项目的完成，为设施农业的进一步发展和技术升华奠定了基础。目前，我国已自行设计建造了第二代和第三代节能型日光温室及其配套设施；选育出了一批适于设施栽培的果菜类蔬菜、花卉、西甜瓜和果树专用品种；通过规范化栽培技术的攻关研究，温室番茄、黄瓜 667m 2 产量已分别达到 2.0 万 Kg 和 1.8 万 Kg以上；温室新型覆盖材料和保温材料以及温室环境自动控制技术研究取得很大进展；适用于设施条件下使用的生防制剂、天敌以及植物疫苗的研究开发工作已经起步，为实现无害化生产积累了宝贵的经验；用于无公害蔬菜生产的有机生态型无土栽培技术、营养液循环利用技术等已得到应用；适宜于温室内作业的小型机具、育苗专用机械和水灌溉设备等方面的研究也取得了一批重要成果。在技术、物质储备与人才的培养方面卓有成效，取得了显著的社会经济效益。“十五” 期间，承担了国家重点攻关项目： “日光温室节能关键技术的研究与产业化示范” ；国家 “ 863 ” 重大专项： “优质专用蔬菜杂交育种技术研究与应用” ；国家 “ 863 ” 项目： “可控环境下主要蔬菜作物优质高效和无公害全季节生产技术”、“大白菜优异雄性不育系的创制和强优势组合选育”、 “温室信息自动采集及智能控制系统的开发研究”、 “可控环境下蔬菜作物生育障碍防止技术” ；农业部 “ 948 ” 项目： “适用于日光温室群的环境控制系统引进与开发” ；国家自然科学基金项目： “大白菜核基因雄性不育系转育方法的研究” 和 “番茄光合运转糖蔗糖的代谢及其调控” ；辽宁省重点攻关项目 “工厂化高效农业关键技术的研究与示范”、 “国外优良蔬菜品种引进与利用” ；辽宁省自然科学基金项目 “设施番茄光合物质生产、分配与代谢的环境调控机理研究” ；辽宁省教育厅重大项目 “日光温室主要蔬菜节能、优质和无公害全季节生产技术的研究与示范” ；沈阳市重大科技攻关项目： “工厂化高效农业关键技术的研究与产业化示范” 等。此外，还主持承担了 10 余项辽宁省和沈阳市科技推广和技术开发课题。组建研究机构近年来，辽宁省十分重视设施农业的研究，省科技厅不仅列了一系列相关科技项目，而且积极组建了一系列相关研究与开发机构。其中，在沈阳农业大学组建了辽宁省设施园艺重点实验室和辽宁省工厂化高效农业技术研究中心，在各地区也组建了相应的研究机构。各研究单位和推广部门均把日光温室配套技术作为重点研究与推广工作，从而使辽宁的日光温室得以健康持续发展。今后的研究方向确定研究方向的主要依据解决我国及东北地区紧缺资源替代问题主要是温室设计与节能问题、灌溉方式与节水问题、非耕地利用与增地问题。辽宁省日光温室发展现状和今后研究方向（下）李天来GREENHOUSE HORTICULTURE 19解决省力化和劳动生产率问题主要是温室环境控制自动化、生产机械化、管理及营销信息化。解决设施蔬菜逆境生理问题主要是优质生产问题（果实出现生理病害问题、品质下降问题）；无害化生产问题（安全防病虫害技术、平衡施肥技术、无害化生产专用产品研制）；生产标准问题（依据栽培类型及地区研制）。主要研究方向以替代耕地资源短缺、水资源短缺、农业能源短缺为核心，以节能、节水、清洁、安全、优质、高效、高产人工营养介质栽培技术为关键，以实现无区域限制进行优质和无害化、集约化、专业化和工厂化生产为目标。重点开展以下方面研究。以节能和现代化为主要目标的日光温室优化设计及设施配套研制。重点研制采光、保温、蓄热、降温性能良好的辽沈系列节能型日光温室，使日光温室冬季透光率在 80% 以上，冬季最低气温时内外温差达到 30 ，达到节省能源目的。以节水为主要目标的日光温室灌溉方式与节水技术研究。进一步研究喷灌、滴灌、渗灌等灌溉方式、亏缺灌溉对作物产量、品质影响等。以省力和提高劳动生产率为目标的日光温室小型机械的研制与开发。重点研制、引进消化适于日光温室生产的耕耘机械、环境控制机械、包装机械等。以可在非耕地进行优质和无害化、集约化、专业化和工厂化生产为目标研制人工营养栽培技术。重点研究人工营养土优质高产栽培技术及低成本无土栽培技术。以环境优化控制为目标的基于作物生长发育模型的日光温室环境自动控制系统研制。重点研究日光温室作物生长发育模型及低成本日光温室环境自动控制系统。以环境适应广为主要目标的日光温室主要蔬菜作物专用品种选育。当前主要是选育耐低温和弱光品种。以培育无公害壮苗为主要目标的工厂化节能免疫育苗技术研究。主要研究低成本育苗技术体系和高档苗育苗技术体系。以防止生育障碍为主要目标的日光温室蔬菜逆境生理研究。主要研究日光温室气候环境不良造成的作物生育障碍及调控技术，包括温度造成的生育障碍研究，光照造成的生育障碍研究， CO 2 造成的生育障碍等。日光温室土壤连作障碍造成的作物生育障碍及调控技术，主要包括土壤盐渍化造成的生育障碍，土壤营养失衡造成的生育障碍研究。以实现优质和无害化生产为主要目标的日光温室蔬菜清洁、安全生产技术研究。主要研究：侵染性病害发生机制与调控技术研究。包括环境控制的平衡点研究，即筛选防止病害发生、又能使作物正常生长发育的温度、相对湿度、 CO 2 浓度等环境指标；诱导抗病机理及防病技术研究，即在明确诱导抗病机理的基础上，研究诱导防病技术；嫁接防病机理与技术研究，即筛选抗病、优质、亲和力强的砧木，并研究其抗病机理及防病应用技术。日光温室主要果菜优质高产栽培技术研究。主要包括品质下降机理研究，即土壤水分胁迫对果实中糖积累的影响机制研究，叶面喷肥对果实糖积累的影响机制研究，盐胁迫对果实糖积累的影响机制研究，嫁接对果实糖积累的影响机制研究，植物生长调节剂对果实糖积累的影响机制研究；果实生理病害防止技术研究，即畸形果发生机理研究，番茄筋腐果发生机理研究，苦味瓜发生机理研究等；果实座果及其发育调控机制研究，即果菜类蔬菜花脱落机理研究，防止落花落果技术研究。以工厂化生产为主要目标的日光温室标准化生产技术研究。主要研究不同茬口日光温室蔬菜生产技术规程、产品标准等。辽宁省设施园艺重点实验室沈阳农业大学园艺学院 110161（本文为我刊专稿，未经许可不得转载或节选）