辣椒新品种胜寒740的选育_陈斌.pdf

辣椒新品种胜寒 740 的选育陈 斌1张晓芬1杜和山1刘传保2耿三省1*1北京市农林科学院蔬菜研究中心，农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室，蔬菜种质改良北京市重点实验室，北京 100097；2京研益农（北京）种业科技有限公司，北京 100097摘 要：胜寒 740 是以辣椒自交系 15-Y24 为母本，以辣椒自交系 15-Y36 为父本配制而成的中早熟辣椒一代杂种。始花节位为第 1011 节，植株生长旺盛，连续坐果性强，产量高。青熟果淡绿色，老熟果红色，果实长牛角形，纵径 2630 cm，果肩宽约 5 .2cm，单果质量 120170 g，果肉厚 0 .4cm 左右 ，耐贮运。抗 TMV，中抗 CMV。突出特点是耐低温能力强，在我国北方日光温室越冬一大茬生产中，每 667 m2产量可达 7 000kg 以上。是适宜日光温室越冬生产的专用品种，同时也适于北方保护地早春茬、秋冬茬种植。关键词：辣椒；胜寒 740；一代杂种；耐低温辣椒市场急需自主研发的耐低温性强的越冬专用品种，为此育成了辣椒杂交一代新品种胜寒 740。1 选育过程母本 15-Y24 于 2014 年育成，是从山东寿光市场上搜集的牛角型辣椒品种，编号FS1279，再经 6 代自交分离纯化选育成的稳定自交系。植株生长势强，始花节位为第 89 节，连续坐果能力强，青熟果绿色，老熟果红色，果实为牛角形，平均单果质量 110 g，果实 纵径 24.5 cm，果肩 宽 4.7 cm 左右。 苗期人工接种抗病性鉴定表现为抗 TMV。父本 15-Y36 于 2014 年育成，是从山东青州市场上搜集到的牛角型辣椒品种，编号FS1319，再经6代自交分离纯化选育成的稳定自交系。中晚熟，始花节位为第 13 节左右，植株生长势强，青熟果淡绿色，老熟果深红色，果实为牛角形，单果质量140160 g，果实 纵径 26 cm 左右， 果肩宽 5.4 cm左右，苗 期人工接种抗病性鉴定表现为抗 TMV。2014 年冬季在海南三亚配制组合，2015 年春季在北京进行初步调查，该组合的果形和抗性较突出。2015 年 12 月进行品种比较试验，以迅驰为对照，该品种突出特点为耐低温性强，低温下连续坐果性好。20162017 年进行区域试验和生产试验。2018年 4 月通过农业农村部品种登记，编号为：GPD 辣椒（2018）110461。20162018 年在河北、山东、陈斌，副研究员，专业方向：辣椒遗传育种，电话：010-51503701，E-mail：chenbinnercv.org * 通讯 作者（Corresponding author）：耿 三省，研究员，专业方向：辣椒遗传育种，电话：010-51503007，E-mail：gengsanshengnercv.org收稿日期：2018-05-15；接受日期：2018-07-09基金项目 ： 国 家 重 点 研 发 计 划 项 目（2016YFD0101704，2017YFD0101901），北京市创新团队建设项目（GCTDZJ2018033002），北京市农林科学院科技创新能力建设专项（KJCX20170102）我国北方地区主要的保护地辣椒生产基地，如山东寿光、辽宁北镇等秋冬茬、越冬茬牛角椒生产一直被国外种子公司所垄断。2000年以后荷兰瑞克斯旺种苗有限公司的迅驰（37-74）、运驰（37-82）等高端进口品种迅速占领寿光市场（国家进 等，2015）。由于辣椒耐低温性材料的缺乏，国内育种家一直没有选育出耐低温性强的专用品种，本土品种不适宜进行日光温室辣椒越冬一大茬生产。以山东寿光地区为例，其越冬一大茬一般指在日光温室中种植，7月下旬至8月上旬播种，月中下旬定植，10 月初开始收获，直到翌年 6 月结束的这一茬口。该茬口收获的辣椒商品价格最高、经济效益最好。品种要求中熟，生育期长，植株长势旺盛，连续坐果能力强，开花坐果盛期耐低温弱光，后期耐高温，抗病毒病能力强（金国良 等，2 016）。从设施辣椒品种的发展趋势来看，温室种植的品种对在低温弱光条件下的坐果及品质要求更为严格，特别是越冬一大茬的种植模式（国家进 等，2 015）。因此国内表 1 胜寒 740 品种比较试验产量结果地点前期产量1）/kg（667m2）-1比 CK%总产量/kg（667m2）-1比 CK%胜寒 740 迅驰（CK） 胜寒 740 迅驰（CK）通州农场 2510.6 2452.2 2.4 3709.5 3576.2 3.7延庆农场 2415.7 2375.5 1.7 5110.1 4896.7 4.4平均 2463.2 2413.9 2.0 4409.8 4236.5 4.0注：1）前期产量为前 3 次测产产量之和，下表同。 70新优品种栽培管理本期视点产业市场病虫防控 品种选育中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 2018（8）：70 -72辽宁等地已累计推广逾 166.66 hm2（2 500 亩）。2 选育结果2.1 丰产性2.1.1 品种比较试验 2015 年分别在北京市农林科学院蔬菜研究中心通州农场大棚和延庆农场大棚进行品种比较试验。在通州农场的试验是 1 月 10 日播种，3 月 26 日定植，6 月中旬开始采收，8 月下旬测产结束。在延庆农场的试验是 3 月 20 日播种，5 月 20 日定植，7 月下旬开始采收，10 月下旬测产结束。试验均采用随机区组排列，单株定植，以迅驰作为对照，3 次重复，行距 50 cm，株距 40 cm，小区面 积 16.5 m2，每小区 52 株，采用膜下滴灌。采收期内每 7d（天） 采收 1 次。试验结果表明（表1），胜寒 740 在 2 个试验地平均前期产量为 2 463.2kg（667 m2）-1，比对照迅驰增产 2.0%；平均总产量为 4 409.8kg（667 m2）-1，比对照增产4.0%。在两次品种比较试验中，胜寒 740 的前期产量和总产量全部超过对照迅驰，但均与对照差异不显著，说明在品种比较试验中 2 个品种的丰产性相当。2.1.2 区域试验 2016 年和 2017 年分别在内蒙古赤峰、山东青州、山东聊城、辽宁北镇进行区域试验，以迅驰为对照品种。4 个试验点均采用大棚秋延后栽培，小高畦单株定植，小区面积约 40 m2，随机区组排列，3 次重复。试验结果表明（表 2），胜寒 740 两年平均前期产量为 1 826.8kg（667 m2）-1，比对照迅驰增产1.1%；总产量为4 799.3kg（667 m2）-1，比对照增产 3.2%，但是胜寒 740与对照迅驰的前期产量和总产量差异均不显著，说明在区域试验中 2 个品种的丰产性相当。2.1.3 生产试验 20162017 年在山东寿光、山东聊城、辽宁北镇和辽宁辽中 4 个地点进行生产试验。日光温室越冬一大茬栽培，示范面积 0.51.0 hm2，播种期、定植期、采收期依照当地生产需要表 1 胜寒 740 品种比较试验产量结果地点前期产量1）/kg（667 m2）-1比 CK%总产量/kg（667 m2）-1比 CK%胜寒 740 迅驰（CK） 胜寒 740 迅驰（CK）通州农场 2510.6 2452.2 2.4 3709.5 3576.2 3.7延庆农场 2415.7 2375.5 1.7 5110.1 4896.7 4.4注：1）前期产量为前 3 次测产产量之和，下表同。表 1 胜寒 740 品种比较试验产量结果地点前期产量1）/kg（667m2）-1比 CK%总产量/kg（667m2）-1比 CK%胜寒 740 迅驰（CK） 胜寒 740 迅驰（CK）通州农场 2510.6 2452.2 2.4 3709.5 3576.2 3.7延庆农场 2415.7 2375.5 1.7 5110.1 4896.7 4.4平均 2463.2 2413.9 2.0 4409.8 4236.5 4.0注：1）前期产量为前 3 次测产产量之和，下表同。表 2 胜寒 740 区域试验产量结果年份 地点前期产量/kg（667 m2）-1比 CK%总产量/kg（667 m2）-1比CK%胜寒 740 迅驰（CK） 胜寒 740 迅驰（CK）2016 内蒙古赤峰 1 925.2 1870.5 +2.9 4320.8 4221.2 +2.4山东青州 1 588.6 1619.2 -1.9 4750.2 4548.5 +4.4山东聊城 1 997.2 2042.8 -2.2 4908.4 4668.2 +5.1辽宁北镇 2 050.5 1998.2 +2.6 5140.6 4907.5 +4.72017 内蒙古赤峰 1 848.1 1780.5 +3.8 4750.7 4625.6 +2.7山东青州 1 549.9 1610.3 -3.7 4818.1 4869.4 -1.0山东聊城 1 764.2 1690.4 +4.4 4610.5 4450.6 +3.6辽宁北镇 1 890.5 1839.5 +2.8 5095.2 4895.9 +4.1进行试验，采收期为2016年10月上旬至2017年5 月下旬。胜寒 740 突出表现为前期结果早，膨果速度快，抗病毒病能力强；中期耐低温弱光能力突出，不歇秧、不断层，7 d（天）采收1 次椒；后期果不变短，保持良好的连续坐果能力。前、中、后期果形保持不变。极寒天气下，日光温室内的最低温度可降到 25 ，并持续 2 4 h（小时），胜寒 740 植株节间变化小，开花结果正常，耐低温性能非常突出，丰产稳产性好，平均每667 m2产量 7211.6kg，比对 照迅驰增产 3.9%（表 3）。由于胜寒 740 的商品性较好，当地收购价比对照迅驰高出0.4 元kg-1。表 3 胜寒 740 生产试验产量结果地点产量/kg（667 m2）-1比 CK%胜寒 740 迅驰（CK）山东寿光 7 215.7 6998.2 3.1山东聊城 6 811.5 6503.1 4.7辽宁辽中 7 108.5 6920.2 2.7辽宁北镇 7 710.9 7325.7 5.3 71新优品种栽培管理本期视点产业市场病虫防控 品种选育中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES2.2 抗病性2016 年 7 月委托北京市农林科学院蔬菜研究中心蔬菜病理学鉴定实验室对胜寒 740 进行 3 种病害的苗期人工接种抗病性鉴定，以国福308为对照。鉴定结果表明（表4），胜寒740抗TMV，中抗 CMV。胜寒 740 和国福 308 对疫病表现感病。表 4 苗期人工接种抗病性鉴定结果品种TMV CMV 疫病 病情指数 抗性 病情指数 抗性 病情指数 抗性胜寒 740 14.1 R 37.9 MR 63.5 S国福 308（CK） 18.1 R 48.2 MR 74.5 S注：R抗病，MR中抗，S感病。2.3 品质胜寒 740 的果形与迅驰相似，其青熟果色比迅驰略深，单果质量比迅驰略重，果实纵径比迅驰略长。2017年9月委托北京市农林科学院蔬菜研究中心营养品质实验室对胜寒 740 和迅驰进行主要营养品质测定。胜寒740青熟期的果实VC含量 923mgkg-1（FW），可溶性糖 2.45%（FW），可溶性固形物 4.3%（FW）；对照迅驰 VC含量 900 mgkg-1（FW），可溶性糖 2.33%（FW），可溶性固形物 4.4%（FW）。两者的主要营养指标无明显差异。3 品种特征特性胜寒 740 是中早熟辣椒一代杂种，始花节位为第 1011 节，植株开展度中等，生长旺盛，连续坐果性强。果实长牛角形，果形顺直，果面光滑。青熟果淡绿色，老熟果红色。果实纵径2630 cm，果肩宽 5.2 cm 左右，单果质量 120170 g，果肉厚 0. 4cm，辣味适中 。商品性好，耐贮运。耐低温能力强，抗 TMV，中抗 CMV。每 667 m2产量可达 7 000kg 以 上。适合北方保护地早春茬、秋冬茬和日光温室越冬一大茬种植。4 栽培技术要点华北地区日光温室越冬一大茬栽培于7月下旬至 8 月上旬播种，8 月中旬定植。日光温室秋冬茬栽培于 7 月上旬播种，8 月中下旬定植。日光温室早春茬栽培于 10 月下旬播种，12 月下旬定植。塑料拱棚春提早茬栽培于2月下旬至3月上旬定植。塑料拱棚秋延后茬栽培于 7 月下旬至 8 月上旬定植。重施腐熟基肥，采用膜下滴灌方式，小高畦单株对栽或单株交错定植，株距约 45 cm，行距5060 cm，每 667 m2栽 2 0002 400 株。培 育壮苗移植，双干、三干或四干整枝，及时整枝打杈。参考文献国家进，程琳，陈福东，金国良，邱志军2015寿光设施蔬菜品种演变与发展趋势中国蔬菜，（6）：7-10金国良，陈福东，刘虎成，邱志军，朱慧，国家进2016山东寿光辣椒品种现状及发展趋势辣椒杂志，（1）：1-4A New Hot Pepper F1Hybrid Shenghan 740CHENBin1，ZHANG Xiao-fen1，DU He-shan1，LIU Chuan-bao2，GENG San-sheng1*1Beijing Vegetable Research Centre， Beijing Academy of Agricultural and Forestry Sciences， Key Laboratory of Biology and Genetic Improvement of Horticultural Crops（ North China）， Ministry of Agriculture， Beijing Key Laboratory of Vegetable Germplasm Improvement， Beijing 100097， China；2Jingyan Yinong（ Beijing） Seed Sci-Tech Co.， Ltd.， Beijing 100097， ChinaAbstract：Shenghan 740 isanewmid-earlyripeninghotpepperF1hybriddevelopedbycrossinginbredline15-Y24 asfemaleparentwithinbredline15-Y36 asmaleparentIts firstflowersetsonthe10-11thnodeThe planthasstronggrowthvigor，successive fruitbearingabilityandhighyieldIts fruitisofhornshapewithsmoothskinThe greenunmaturedfruitislightgreenandmaturedoneisbrightredincolorThe singlefruitweightis120-170gIts fruitis26-30cminverticaldiameterand5.2cminwidthThe pulpisabout0.4cminthicknessThe varietyisresistancetoTMV，moderate resistancetoCMVIt hasexcellentcoldtoleranceandcanyieldover105thm-2insolargreenhouseinnorthernChinaIt issuitableforwintercultivationinsolargreenhouse，and alsoinprotectedfieldsinnorthernChinaasearlyspringandautumn-wintercropsKey words：Hot pepper；Shenghan 740；F1hybrid；Cold tolerance 72新优品种栽培管理本期视点产业市场病虫防控 品种选育中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES