大白菜春露地横拉膜直播新技术.pdf

随着农业种植结构的调整，春季大白菜生产 面积越来越大，经济效益显著提高。河南省新乡 市春季大白菜栽培模式主要有日光温室或阳畦育 苗移栽、小拱棚直播、地膜直播、露地直播等，近 年来，露地横拉膜作为春季大白菜生产一种新的栽 培模式，与春季大白菜其他栽培模式相比，具有 省工、省时、省钱、操作简便、经济效益高等优 势。目前该模式已在新乡市郊区示范推广33.33 hm 2  （500亩）。 1 露地横拉膜直播技术优势 大白菜春露地横拉膜直播技术的关键点是将目 前生产上露地顺垄方向覆盖地膜改为与垄垂直横向 覆盖地膜，垄沟、垄背全膜覆盖；顺垄背覆土，垄 沟不覆土，垄背中间覆土处的地膜低于垄沟地膜， 垄沟形成了一个小气候空间（图1）。 该项技术的主要优势体现在两个方面：一是改 善了春季大白菜田间生长小气候。 横向地膜全 覆盖可以有效预防大风将地膜刮起，有利于提高膜 下温度，避免大白菜低温抽薹，同时可以起到保湿 保肥的作用，利于植株快速生长； 露地横拉膜 直播比一般地膜覆盖模式垄高35 cm，植株在膜 内生长空间大，更利于幼苗前期生长； 两幅地 膜交接处通风透气，有利于预防高温烧伤植株。二 是经济效益较高。2017年3月8日露地横拉膜直播， 5月3日开始上市， 分期采收， 采收期1015 d （天） ， 每667 m 2 收获净菜3 5004 000 kg，批发价1.01.2 元kg -1 ，产值4 000元左右。与小拱棚栽培相比， 产量相近，而材料、人工成本明显降低；与露地直 播相比，可提前15 d（天）左右上市，效益显著。 2 主要栽培技术 2.1 品种选择 春季大白菜应选用耐抽薹品种， 生育期70 d（天）以下，前期耐低温、耐抽薹，后 期耐热、抗病。目前，新乡附近及周边地区多选用 新乡小包23，该品种具有生长期短、冬性强、耐 抽薹等特点，也可以选择怀春、顶峰等耐抽薹大白 菜品种。 2.2 整地起垄 由于地膜封闭较严，膜内温度高， 会加快有机质的分解，应注意增施有机肥。一般 入冬前整地时，每667 m 2 施充分腐熟有机肥5 000  kg，或腐熟鸡粪2 0002 500 kg，深耕土壤2530  cm，结合整地，每667 m 2 施硫酸钾复合肥（N-P-K 为15-15-15）25 kg。春季大白菜生产多采用高 张素平，女，副研究员，主要从事蔬菜栽培及新品种示范推广研究，电 话：0373-3716131，E-mail：hnxxzsp163.com  *通讯作者：原让花，女，研究员，主要从事大白菜育种及栽培技术研 究，电话：0373-3049773，E-mail：yuanranghua126.com 收稿日期：2017-07-03；接受日期：2017-09-03 基金项目：河南省科普及适用技术传播工程项目（173400410037） 大白菜春露地横拉膜直播新技术 张素平 原让花 *黄金华 王玲燕 朱红彩 董彦琪 （新乡市农业科学院，河南新乡 453003） 春大白菜露地覆膜栽培一般采用顺垄覆 盖地膜，横拉膜直播新技术则将顺垄覆膜改为 与垄垂直的横向覆膜，垄沟、垄背全膜覆盖。 该技术可改善田间生长小气候、节约生产成 本，产品提早上市。  103   新优品种 栽培管理 本期视点 产业市场 病虫防控  103   栽培管理 中 国 蔬 菜     CHINA VEGETABLES 2018（2）：103 - 104 图 1 春季大白菜露地横拉膜的田间地膜覆盖 垄沟 垄背 垄栽培，于定植前7 d（天）起垄。垄宽1 m、高 2025 cm，垄基部宽70 cm，垄面宽50 cm，垄沟 宽30 cm。 2.3 适期播种 春季大白菜播种过早易抽薹开 花，播种过晚病虫害严重，且包心不好。气温稳定 回升至13 以上时即可播种，新乡周边地区一般 选择在3月510日膜下直播。株行距50 cm见方， 每667 m 2 种植2 700株；每垄种2行，在垄高1/3 处播种，采用穴播。膜下直播比育苗移栽播种量大， 生产上一般每667 m 2 播种量为100150 g，播后覆 盖地膜。 2.4 覆膜 选用宽1.52.0 m、厚0.06 mm的地膜， 先从地块的一端开始，与垄方向垂直横向拉膜覆 盖，顺垄背膜上覆土将地膜压实，第1幅地膜铺到 地边后，再开始铺第2幅，一幅压一幅，每幅地膜 重叠宽度在1015 cm，依次铺满地面。覆膜后从 膜下垄沟内浇水（图2）。 2.5 田间管理 2.5.1 苗期管理 幼苗两叶一心时，在苗的上方对 膜进行扎孔，以防膜下温度过高烫伤幼苗；随着苗 龄的增长，逐渐放大孔口。清明前后，待植株长到 89片叶顶住塑料薄膜时进行放苗，同时除草、 定苗，并用土将植株周围地膜压实、压严，随后浇 水、追肥、打药，整个生长期不揭地膜。若掏苗期 遇倒春寒，可等寒流过后再破膜。 2.5.2 水肥管理 由于春播大白菜无蹲苗期，莲座 期发育较快，生长期较短。管理上要以促为主，一 促到底。春播大白菜生长前期气温低，生长量较 小，浇水间隔期可适当延长；开始抱球后，一般每 隔57 d（天）浇1次水，见干见湿；为避免软腐 病的发生和蔓延，尤其要控制浇水量，切忌大水漫 灌，收获前710 d（天）停止浇水。 结合浇水应及早追肥。第1次追肥于两叶一 心期，随水冲施尿素10 kg；第2次追肥于莲座末 期至结球初期，每667 m 2 一次性随水追施尿素20  kg。莲座期和结球期还应喷施0.7氯化钙，防止 干烧心，同时喷施0.20.3磷酸二氢钾，增强 植株的抗逆能力。 2.6 病虫害防治 春季大白菜前期病虫害较轻， 后期随温度升高病虫害发生严重。病害主要有软腐 病、霜霉病，虫害主要有蚜虫和菜青虫等。无公害 大白菜病虫害防治应坚持“预防为主、综合防治”， 优先采用农业防治、物理防治和生物防治。 2.6.1 菜青虫、蚜虫防治 菜青虫可用苏云金杆菌 （Bt）可湿性粉剂1 000倍液或5氟啶脲（抑太 保）乳油1 500倍液交替防治，在3龄前防治效果 较好，每隔710 d（天）防治1次，连续23次； 蚜虫可用10吡虫啉可湿性粉剂2 500倍液或1.8 阿维菌素乳油3 000倍液喷雾防治，每隔710 d  （天）防治1次，连续23次。 2.6.2 霜霉病防治 霜霉病从苗期到包心期均可 发生。可用75百菌清可湿性粉剂600倍液，或 58甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或40三 乙膦酸铝（乙磷铝）可湿性粉剂200400倍液交 替喷雾防治，隔710 d（天）防治1次，连续2  3次。 2.6.3 软腐病防治 软腐病多在包心期发病，应在 莲座期开始预防。可用24农用链霉素可溶性粉 剂1 000倍液喷雾防治，每7 d（天）喷施1次， 连喷23次，防治时应着重喷在大白菜叶柄及茎 基部。如有病株及时拔除，并在病株周围撒1层生  石灰。 2.7 采收 春播大白菜一般定植后50 d（天）左右 成熟，采收的最佳时间在5月110日，可陆续收 获，分批上市。 图 2 春季大白菜露地横拉膜的田间浇水  104   新优品种 栽培管理 本期视点 产业市场 病虫防控  104   栽培管理 中 国 蔬 菜     CHINA VEGETABLES