华南地区薄皮甜瓜有机生产育苗技术规程.pdf

导读 ： 薄皮甜瓜因皮薄 、 果甜 、 味 香 ， 深受消费者青睐 。 随着生活 品质的提高 ， 有机薄皮甜瓜越来 越受喜爱 。 总结了设施有机薄皮 甜瓜育苗的产地环境 、 育苗 、 苗 床管理及病虫害防治等要求 ， 适 用于华南地区薄皮甜瓜有机生 产育苗 。 华南地区薄皮甜瓜有机生产育苗技术规程 邓汝英 邓佩生 蔡东海 张庆华 薄皮甜瓜品质优良 ， 为葫芦科甜瓜属的一年生攀缘草本植物 。 成熟的薄皮甜瓜果实香甜味美 ， 备受人们青睐 。 特别是随着人们对 安全和绿色食品需求的日益增长 ， 有机薄皮甜瓜的市场潜力巨大 。 1 产地环境要求 薄皮甜瓜有机生产育苗基地需符合 GB/T 19630.12011 有机 产品 第 1部分 ： 生产 要求 ， 即远离城区 、 工矿区 、 交通主干线 、 工业 污染源以及垃圾处理场等 1 。 此外 ， 还需与常规生产区域之间设立缓 冲地带或物理屏障 。 空气环境 符合国家最新修订的 GB 30952012 环境空气 质量标准 中二级标准要求 ， 环境空气中污染物的浓度不应超过相 关限值 。 土壤环境 符合国家制定的 GB 156181995 土壤环境质量 标准 中的二级标准 ， 育苗土成分为园土或基质中镉 、 汞 、 砷 、 铜 、 铅 、 铬 、 锌和镍等重金属含量必须符合标准要求 ， 六六六和滴滴涕农药 含量低于或等于相关限值 。 水源环境 育苗灌溉用水须符合国家制定的 GB 50842005 农田灌溉水质量标准 中相关要求 ， 灌溉水质指标达到三类灌溉水 质标准 。 2 育苗 品种选择 按照 GB/T 19630.12011 标准要求 ， 选用未经禁 止使用物质处理过的常规非转基因种子 、 繁殖材料 ， 如农友种苗股 份有限公司的银辉 、 美浓甜瓜 ， 台湾力禾种苗有限公司的美王甜瓜 和郑州中 原西 甜瓜 研究所 的绿 宝石 香瓜等 。 种子处理 播 种 前宜晒 种 23 天 ， 利 用 太阳光 中的 紫 外线 杀 灭 种子 表面病原菌 。 其后可采 用 温汤浸 种 ， 即用 5055 温 水 浸 种 1015 min 并 不 断搅拌 ， 待冷却至室温后继续浸 种 46 h ， 浸后洗净 喷 药 防治 。 甘薯天蛾 、 甘薯麦蛾 、 斜纹夜蛾 、 小菜蛾 等 夜 蛾 科 害虫 选用 200g/L 氯虫苯甲酰胺悬浮剂 2 500 4 000 倍液 、 15%茚虫威悬浮剂 3 000 4 000 倍液 或 25%灭幼脲胶悬剂 2 000 3 000 倍液防治 。 蚜虫 选用 3%啶虫脒乳油 2 000 3 000 倍 液 、 10% 吡虫啉可湿性粉剂 1 500 2 000 倍液 或 25%噻虫嗪可湿性粉剂 2 000 3 000 倍液防治 。 参考文献 1 匡正权 ， 罗云米 ， 熊明强 ， 等 .水 藤菜 优质 高效栽培技术 J . 农 技服务 ， 2013 ， 30 （ ）： 690691 . 2 王 爱民 ， 王远全 ， 邹瑞昌 ， 等 .重庆 万 州 无 公 害蕹菜 生 产技 术 J .长江蔬菜 ， 2016（ 10 ）： 6568 . 3 王 恒亮 .蔬菜病虫害诊治原 色 图鉴 M .北京 ： 中国农业科 学技术出版社 ， 2013 ： 89289 . 邓汝英 ， 广州清涟农业发展有限公司 ， 广州 市番禺区大龙街市莲路新桥村段 60 号之五十一 ， 510000 ， 电话 ： 1382324668 ， Email ： 65924218qq.com 邓佩生 ， 蔡东海 ， 张庆华 ， 广州清涟农业发 展有限公司 收稿日期 ： 2011229 2018.5 栽 培 技 术 26 并用湿棉纱布包裹进行催芽处理 ， 保持温度 25 30 ， 直至种子露白 。 育苗土选择与器具消毒 育苗土可选择广 州生升农业有限公司 、 山东商道生物科技股份有限 公司等厂家生产的育苗基质或自行配制 。 常用育苗 土配方主要有草炭 、 椰糠和珍珠岩等 ， 可根据季节 变化适当调整配方比例 。 育苗土按照草炭 、 椰糠和 珍珠岩三者体积比为 4 3 3进行配制 ， 基肥按每 1 m 3 育苗土加入 20 kg 草木灰和 50 kg 牛粪配制 。 穴盘可用 1 000倍高锰酸钾溶液浸泡 15 min ， 浸后 用清水冲洗干净备用 。 播种时间 华南地区一般于早春或夏秋两 季播种 ， 利用小拱棚育苗可提早至元旦播种 。 播种方法 采用 50 孔穴盘或营养钵育苗 ， 填满育苗土后人工播种或播种机播种 。 每穴平放 1 粒种子 ， 然后覆土 1 cm 。 淋透水至底孔滴水 ， 覆盖遮 阳网 。 3 苗床管理 水分管理 幼苗出土前保持土壤湿润 ， 出土 后至真叶长出前控制水分和湿度 。 夏秋季高温烈日天 气需早晚浇水 ，高温时中午再浇一次水 。 早春季节遇 低温弱光天气基质保持见干见湿 ， 相对湿度维持在 60%80% 。 施肥管理 子叶充分展开后 ， 可根据植株长 势追施海藻液肥 。 有研究表明 ， 薄皮甜瓜在 正 常 栽 培条件下 幼苗出土 28天后或 2叶 期即 开 始 进入 雌 蕊原 基分化 期 ， 从花 芽分化开 始到雌蕊原 基出 现只 需 大约 25天 2 。 因此 ， 在底肥充 足情况下 可适 当 在苗 期内 追施 12 次 E 值 1.01.5 m/cm 的 稀 薄海藻 液肥 ， 以促 进 花 芽分化 。 此外 ， 高水平的 / 比有利 于薄皮甜瓜 花 芽前 期 的 形态 分化 ， 供应 植株 碳 水化 合 物 ， 为 合成 有机 氮 化物提 供碳骨架 3 。 因此 ， 在薄 皮甜瓜苗 期 叶 面喷 施 12 次 0.5%1.0% 葡萄糖 液 ， 可为 花 芽分化 过程补 充 碳源 。 4 病虫害防治 猝倒病 常 发 生于瓜 类 幼苗 期 ， 病原菌 为 鞭 毛菌亚门腐霉属 真 菌 。 防治 方法主要 从 育苗土消 毒 入 手 ， 即 于 晴 天用透明薄 膜 覆盖育苗土湿 闷 12 天 后 ， 及 时 补 充木 霉菌 或 枯 草芽 孢杆菌 等 益 生 菌 。 当 育苗土湿度 大 时可 撒 施草木灰进行 降 湿 ， 如 出 现发 病 植株 则及 时 拔除 ， 并撒 施生 石 灰消 毒 。 白 粉病 白 粉病是 甜瓜的 重 要 病害之 一 ， 在 露地和保 护 地 栽培上较 为常见 。 引起 瓜 类 白 粉病 的 病原 真 菌 分 别 为 单囊壳 白 粉菌 和 二孢 白 粉菌 ， 其 中 单囊壳 白 粉菌报 道 较多 4 。 甜瓜白 粉病以 叶 片发病 为主 ， 发病初期 叶 正面 或 背面 出 现 白 色 小 粉斑 ， 后 逐渐发 展 成连片 白 粉斑 ， 从 幼苗 到 植株中后 期皆 可 发 生 。 一般于 发病初期 每 隔 5 天 轮流 施用 50% 硫 磺悬浮剂 500 倍液或 1%蛇床 子 素 水 乳剂 400 倍 液 ， 连续 施用 23 次 。 也 有 试验 表明 ， 于 发病 前或 发 病初期 每 隔 23 天 喷 施 200亿个活 芽 孢 /g 枯 草芽 孢杆菌 可湿 性粉剂 100倍液 ， 连续 23 次 能 有 效防 治 甜瓜白 粉病 5 。 粉虱 粉虱是设 施 栽培 中一 类繁殖力较强 的 害虫 ， 主要有温 室 白 粉虱 和 烟粉虱 等 。 常见的农 业 防治 主要有高温 闷 棚 、 清 除 棚 室杂 草等 。 物理 防 治 方法主要有 悬挂黄板 、 利用 黑 光 灯诱杀 等 。 亦 可 采用生物 防治 ， 即购买 人工 饲 养天 敌昆虫产品如丽 蚜 小 蜂 或 田 间 收集 天 敌如六斑月瓢虫 、 龟纹瓢虫 等 进行 捕杀 ， 均 具有一 定 的 防治效果 。 此外 ， 若以上防 治 方法 未能 控制 虫情 ， 则应及 时于 粉虱发 生 初期 选 择露水 未 干时采用生物农 药防治 ， 每 隔 5 天 喷 施 1.5% 除虫菊素 水 乳剂 400 倍液 +0.3% 苦参碱 水 剂 400 倍液 +99%矿 物 油 200倍液 ， 连续喷 施 23 次 。 蚜虫 蚜虫是 广 泛 分布于 世界各 地的 重 要 害虫 ， 为 害 瓜 类作 物的 蚜虫 主要为瓜 蚜 。 常见的农 业 防治 、 物理 防治 和生物 防治 方法可 参考粉虱 的相 关防治 方法 。 若以上防治 方法 未能 控制 虫情则应及 早采用生物农 药 进行 防治 ， 于 蚜虫发 生 初期 每 隔 5 天 轮换喷 施 1.5% 除虫菊素 水 乳剂 400 倍液 + 99%矿 物 油 200倍液或 0.5% 藜芦碱 可溶液 剂 400 倍液 +99%矿 物 油 200倍液 ， 连续 23 次 。 参考文献 1 GB/T 196302011 ， 有机 产品国 家 标准 . 2 郝敬虹 ， 齐红 岩 ， 阎妮 .薄皮甜瓜 花 芽分化的 形态解剖学 研究 J. 沈 阳农业 大学学报 ， 200 （ 4 ）： 602604. 3 齐红 岩 ， 郝敬虹 ， 王昊翔 .薄皮甜瓜 花 芽分化 期 叶 片矿 质 元 素含量 和 / 的分 析 J. 沈 阳农业 大学学报 ， 2008（ 5 ）： 530533. 4 柯杨 ， 朱 海 云 ， 李 勃 ， 等 .瓜 类 白 粉病 的生物 防治 研究进展 J. 微 生物 学杂 志 ， 2016 （ 1）： 106112. 5 汪军 ， 符 小 发 ， 王国 芬 ， 等 .枯 草芽 孢杆菌防治 甜瓜白 粉病 效果及 对甜瓜生长的 影响 J. 中 国 植保 导刊 ， 201 （ 5 ）： 13. 栽 培 技 术 2 018 .5 2