冬春季节甜瓜育苗关键技术.pdf

致 富 经 典 欢 迎 刊 发 广 告 ， 欢 迎 种 业 界 商 家 朋 友 赞 助 、 协 办 。 14 蔬 菜 科 技 服 务 新 农 村 致 富 百 姓 冬 春 季 节 甜 瓜 育 苗 关 键 技 术 经 艳 杰 （ 沈 阳 市 康 平 县 蔬 菜 生 产 办 公 室 ） 1 育苗时期 育苗时期要根据当地气候和目标上市 期 确定 。 在正常天 气 状 况下 ， 冬春季节甜瓜育苗一般需3035 天 （46 片真叶 ） ， 但也 受 外 界 气 温 及 设 施 保 温 性 能 的 影 响 ， 有 些 地 区 由 于 灾 害 性 天 气 影 响 ， 实际需要40 天 以上 ， 依次 倒 推计算出 甜 瓜播种期 。 根 据 不 同 的 嫁 接 方 法 选 择 播 种 期 。 采 用 顶 插 接 ， 砧 木 比 接 穗 早播 57 天 ， 砧 木 播 于 钵 内 或 盘 中 ， 接 穗 集 中 播 于 苗 床 上 ； 采 用 靠 接法 ， 砧木比接穗早播1 天 ， 播法同上 。 2 品种选择 根 据 当 前 甜 瓜 市 场 的 现 状 和 发 展 趋 势 ， 瓜 农 必 须 采 用 先 进 技 术 ， 才能 达 到高产 、 优 质 、 高 效的 目 的 。 其 中防治甜瓜枯萎病 、 防 治 连 作 就 是 最 大 难 题 ， 而 采 用 嫁 接 苗 即 可 有 效 地 防 治 甜 瓜 枯 萎 病 。 虽 然 嫁 接 甜 瓜 上 市 期 一 般 比 普 通 甜 瓜 苗 迟57 天 ， 但 其 瓜 头 大 、 整 齐 一 致 、 丰 产 性 好 、 商 品 率 高 ， 因 此 甜 瓜 育 苗 最 好 也 采 用 嫁 接 育 苗的方式来培育幼苗 。 2.1 接 穗品种的 选 择 甜 瓜 接 穗 宜 选 择 早 熟 、 易 坐 瓜 、 品 质 好 、 适 宜 本 地 种 植 的 优 良 品种 。 2.2 砧 木品种的 选 择 甜 瓜 砧 穗 组 合 之 间 的 选 择 性 较 强 ， 甜 瓜 嫁 接 育 苗 前 务 必 首 先 鉴 定 砧 穗 组 合 亲 和 性 ， 然 后 才 可 大 批 量 用 于 嫁 接 。 砧 木 宜 选 择 用 嫁 接 亲 和 力 强 、 根 系 发 达 、 抗 病 抗 逆 性 强 ， 且 不 影 响 商 品 瓜 品 质 和 风 味 的 品 种 ， 主 要 有 葫 芦 、 印 度 南 瓜 或 抗 枯 萎 病 的 甜 瓜 专 用 砧 木 品种 。 3 育苗前准备工作 3.1 消 毒灭菌 育 苗 前 将 育 苗 棚 棚 膜 上 好 并 闭 棚 ， 然 后 把 所 有 的 覆 盖 材 料 以 及 为 育 苗 用 的 其 它 生 产 资 料 进 棚 ， 用 高 锰 酸 钾 与 甲 醛 反 应 气 化 进 行 全 面 消 毒 一 天 ， 也 可 用 硫 黄 粉 熏 蒸 ， 密 闭 一 昼 夜 以 杀 死 病 原 菌 及 虫 卵 。 3.2 育 苗床的制 作 对 自 育 或 小 规 模 集 中 育 苗 时 ， 将 苗 床 做 成 长 2030 米 ， 宽 1.4 米 为 宜 。 将 床 地 平 整 后 ， 先 铺 1 层 地 膜 ， 其 上 再 铺 1 层 510 厘 米 碎稻草 ， 最 后再铺1 层地 膜 ， 接着布设地热线 。 甜 瓜接 穗 苗床之上 用 于 摆 放 穴 盘 或 育 苗 盘 ， 砧 木 苗 之 上 用 于 摆 放 营 养 钵 ， 最 后 在 苗 床上插竹拱， 等 待排 钵 或布盘 。 也 可架设白 炽 灯泡代替 地 热线 ， 加 温效果也不错 ， 并且 在 遭遇连阴 雨 天气时 ， 还 有补光效 果 。 3.3 育 苗盘与营 养 钵 甜 瓜 接 穗 育 苗 盘 为 塑 料 制 成 ， 长 60 厘 米 、 宽 30 厘 米 、 高 2.5 厘 米 ， 也 可 采 用 50 孔 或 72 孔 的 穴 盘 。 砧 木 培 育 所 需 塑 料 营 养 钵 直径为 8 厘米8 厘米 或10 厘 米10 厘米 。 4 营养土或基质的制备 4.1 营 养土配制 若 采 用 营 养 土 育 苗 时 ， 营 养 土 的 主 要 成 分 为 2 份 未 种 过 瓜 类 的肥沃表土 ， 加 入 1 份 腐熟牲畜 粪 。 粪土整细 、 过筛 、 掺匀 ， 另外每 吨 土 中 加 入 磷 酸 二 铵 1.5 千 克 、 硝 酸 钾 0.5 千 克 ， 加 水 喷 雾 ， 边 喷 边与粪土掺匀 ， 然后 每 吨土中加0.5 千克生物 钾 肥 。 盖塑料膜 堆 闷 1015 天使之充 分 腐熟 。 4.2 基 质准备 基 质 要 求 营 养 全 面 ， 养 分 含 量 、 配 比 合 理 ， pH 值 67 ， 物 理 性 状优良 ， 吸 水通气性 好 。 可 采用 草 炭 、 蛭 石按2:1 的比例或草炭 、 蛭 石 、 发 酵 废 菇 料 1:1:1 的 比 例 ， 或 按 经 过 充 分 腐 熟 沤 制 的 秸 秆 、 草 木灰 、 蛭石按 1:1:1 的 比 例 ， 每 立 方 米 加 入 23 千 克 腐 熟 鸡 粪 或 1 2 千克 的 腐熟饼肥配制成基质 。 基质 、 肥 料 、 杀 菌剂拌匀 后 ， 盖塑料 膜堆闷 57 天 。 5 种子处理 甜 瓜 种 同 黄 瓜 种 一 样 ， 同 属 于 厚 皮 种 子 ， 吸 水 速 度 较 慢 ， 同 时 表皮有一层保护 膜 。 采 用 温 汤 浸 种 ， 将 5 倍 于 种 子 体 积 的 50 左 右 的 温 水 倒 入 盛 有 种 子 的 容 器 内 ， 边 倒 边 搅 动 ， 待 水 温 降 30 左 右时停止搅动 ， 用于 搓 掉种子表 面 的黏液 。 把 水倒掉 ， 再 换上 30 左 右 温 水 浸 泡 68 小 时 ， 然 后 捞 出 种 子 置 于 干 净 的 用 水 烫 过 的 纱 布中 ， 在 2830 条件下催 芽 ， 当 70% 的种子露白时即可播种 。 甜 瓜 一 般 催 芽18 小 时 左 右 多 数 都 能 发 芽 ， 而 砧 木 种 子 发 芽 慢且不整齐 ， 要 经 23 天 才 可 发 芽 ， 可 每 隔 45 小 时 拣1 次 种 子 ， 拣出后放入冰水中 ， 或置于 1314 的 阴 凉 处 待 播 ， 但 应 用 湿 布 包 好以保湿防干 。 6 播种 6.1 接 穗苗床育 苗 苗 床 浇 透 水 后 点 播 种 子 。 甜 瓜 种 子 播 种 间 距 3 厘 米 ， 覆 营 养 土 1.01.5 厘米 ， 覆土后盖塑料薄膜保湿增温 。 6.2 接 穗穴盘育 苗 将 基 质 中 拌 入 适 量 水 ， 使 其 含 水 量 为 55%60% ， 感 官 指 标 是 达到手握可以成团 ， 撒 手掉地能 散 ， 指 缝有 水 但不下滴 的 程度 。 将 基质装满穴盘 、 刮平 ， 将 45 个穴盘垂直码放起来 。 顶上 放 一支空 盘 ， 手 稍 用 力 均 匀 地 向 下 按 压 ， 再 将 穴 盘 摆 放 到 育 苗 畦 或 育 苗 床 上 。 甜 瓜 种 子 播 种 于 穴 盘 穴 孔 中 ， 然 后 覆 盖 一 层 蛭 石 ， 厚 度 一 般 中 小 种 子 1 厘 米 左 右 ， 中 大 等 种 子 为 1.01.5 厘 米 ， 大 种 子 为 1.5 厘米 。 种 子播 好 后 ， 覆 盖一层地 膜 ， 以 保温 、 保湿 。 10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2018.01/02.008 致 富 经 典 15 只 有 合 作 ， 才 会 成 功 。 吉 林 蔬 菜 杂 志 ， 圆 您 致 富 之 梦 ！ 吉 林 蔬 菜 展 示 新 形 象 创 新 发 展 6.3 砧 木营养钵 育 苗和穴盘 育 苗 砧 木 采 用 营 养 土 营 养 钵 育 苗 时 ， 将 砧 木 种 子 平 放 在 营 养 钵 中 央 ， 1 孔 1 粒 ， 再 用 预 留 的 营 养 土 覆 盖 种 子 ， 厚 度 为 1.01.5 厘米 。 砧 木 采 用 基 质 营 养 钵 育 苗 时 ， 将 混 拌 好 的 基 质 装 入 营 养 钵 ， 注 意 不 要 装 满 ， 上 部 留 2 厘 米 的 空 间 ， 以 便 浇 水 。 装 好 后 将 塑 料 钵 摆 在 做 好 的 苗 床 上 ， 每 个 钵 之 间 要 求 靠 紧 ， 浇足水分 ， 浇透水后 覆 盖一层地 膜 ， 以保温 、 保 湿 。 砧 木 采 用 基 质 穴 盘 育 苗 时 ， 种 子 放 在 经 压 穴 后 的 50 孔 的 穴 孔 内 ， 覆 盖 预 留 的 基 质 1.01.5 厘 米 ， 然 后 覆 盖 一 层 地膜 ， 以保温 、 保 湿 。 7 播种后管理 7.1 温 度管理 播 种 后 ， 应 保 持 较 高 的 温 度 培 育 砧 木 和 接 穗 苗 ， 昼 温 2835 ， 不 得超 过35 ， 夜 温 不 低 于 12 。 当 有 70% 幼 苗 出 土 后 及 时 揭 去 地 膜 ， 揭 膜 要 在 下 午 或 傍 晚 进 行 ， 早 晨 揭 膜易使秧苗因失水 而 死亡 。 幼苗出土后要降低温度防止徒 长 ， 白天2025 ， 夜 间 1416 。 第一片真 叶 出 现 后 ， 逐 步 提高温度 ， 白天 2025 ， 夜 间 1517 ， 中午最 高 温 度 不 超 过30 。 7.2 水 分管理 播 种 时 浇 足 底 水 后 ， 直 至 出 苗 一 般 不 浇 水 ， 子 叶 展 平 阶 段 ， 控 制 营 养 土 或 基 质 见 干 见 湿 ， 以 保 墒 为 主 ， 可 在 苗 床 上 撒 一 层 薄 细 沙 土 ， 或 在 营 养 钵 （ 或 穴 盘 ） 之 上 撒 一 层 干 燥 的 蛭 石 ， 以 降 低 土 壤 水 分 的 蒸 发 量 ， 最 好 在 细 沙 土 、 蛭 石 内 加入100 克/ 立 方米 的 多菌 灵 ， 可 以 预 防 猝 倒 病 和 立 枯 病 的 发生 。 空 气湿 度 宜保持在80% 左 右 。 真 叶长出后 ， 如果 营 养 土 或 基 质 见 干 ， 可 用 喷 壶 喷 水 ， 喷 水 要 在 晴 天 进 行 ， 随 着 温 度的回升 ， 喷水量要 逐 渐增加 ， 直 至定植前 5 天停 止 喷水 。 7.3 光 照管理 育 苗 温 度 要 尽 可 能 使 用 新 膜 ， 保 持 膜 面 清 洁 ， 以 提 高 透 光 率 。 此 阶 段 阴 雪 天 气 较 多 ， 雪 后 要 立 即 清 除 草 苫 上 的 积 雪 ， 揭 帘 透 光 ， 注 意 阴 天 也 要 揭 帘 ， 使 秧 苗 尽 可 能 地 接 受 散 射 光 ， 并 适 当 排 湿 。 一 旦 天 气 放 晴 ， 不 要 马 上 大 揭 大 放 ， 要有一个适应阶 段 。 如过 早 揭 放 ， 因苗床温 度 不够 ， 根系吸 收能力差 ， 蒸发 量增 加 ， 易使瓜苗出现萎蔫现象 。 由 于小棚 内 ， 瓜 苗 前 后 、 中 间 与 四 边 接 受 光 照 的 差 异 ， 幼 苗 的 生 长 势 与 分 化 也 不 同 ， 因 此 要 注 意 前 后 、 中 间 与 四 边 互 相 挪 动 位 置 ， 最好 在 育 苗 期间 要 移动1 次 。 7.4 补 充肥料 由 于 砧 木 和 接 穗 在 嫁 接 之 前 时 间 较 短 ， 营 养 土 或 基 质 中 的 营 养 可 以 满 足 瓜 苗 的 需 要 ， 因 而 在 嫁 接 之 前 ， 无 需 补 充肥料 。 8 嫁接 8.1 嫁 接方法 嫁接方法主要有靠接和插接等 。 由 于苗床的出苗及生 长 的 实 际 情 况 难 于 整 齐 划 一 ， 因 此 在 生 产 操 作 中 可 以 依 照 砧木和接穗的 实 际长相随 机 变换嫁接 方 法 。 靠接 法 成活率 高 ， 尤其 是 早春低温 时 采用此法 较 稳妥 ， 但费工 。 插 接法低 温成活率不如靠接 ， 但 较省 工 。 8.2 嫁 接后管理 从 嫁 接 到 成 活 一 般 需 10 天 左 右 ， 在 这 个 时 期 要 注 意 保 温 、 保 湿 、 遮 光 、 通风 换 气 、 摘 除砧芽等 环 节 。 8.2.1 温 度 管 理 ： 嫁 接 后 13 天 ， 白 天 保 持 在 2528 ， 夜 间 1820 ， 随 着 通 风 量 增 加 ， 温 度 逐 渐 降 低 ， 白 天 2225 ， 夜 间 1518 ， 土 温 或 基 质 2224 ， 定植前一周降1518 。 8.2.2 湿 度 与 光 照 管 理 ： 嫁 接 后 13 天 ， 湿 度 要 达 到 90% 以 上 。 最 初 的 23 天 不 必 通 风 ， 白 天 遮 荫 ， 第 34 天 起 在 早 晨 、 傍 晚 除 去 覆 盖 物 接 受 散 射 光 ， 56 天 后 ， 可 在 除 中 午 外 的 时 间 ， 打 开 小 拱 棚 通 风 透 光 ， 710 天 应 逐渐加大通风透光量 ， 10 天后正常 管 理 。 工 厂 化 甜瓜嫁接 育 苗时 ， 可按照 上述湿度 、 光照指标 进 行管理 。 8.2.3 除 砧 芽 ： 对 砧 木 子 叶 节 萌 发 的 不 定 芽 及 时 除 去 ， 以 促 进 接 穗 正 常 生长 。 8.2.4 断 接 穗 根 ： 采 用 靠 接 法 嫁 接 的 瓜 苗 ， 在 嫁 接 10 天 后 及 时 对 接 穗 进 行断根去夹 。 9 炼苗 在 定 植 前 57 天 ， 将 温 度 逐 步 降 为 白 天 2520 ， 夜 间 1513 ， 进 行低温 炼 苗 。 炼 苗 能 使 苗 床 的 环 境 ， 逐 步 接 近 移 栽 目 标 棚 室 或 露 地 的 环 境条件 ， 对 提 高 成 活 率 、 减 少 缓 苗 时 间 、 提 高 定 植 后 瓜 苗 的 抗 逆 性 十 分 有 利 。 10 病害 防 治 除 选 择 适 宜 的 优 良 甜 瓜 品 种 外 ， 主 要 通 过 温 度 、 湿 度 、 光 照 、 放 风 口 的管理措施 ， 一 般不 会 造成严重 病 虫害 。 为加 强 预防 ， 也可 喷施 药 物来防 治病虫害 ， 可 用 普 立 克400600 倍 液 防 治 猝 倒 病 、 立 枯 病 和 茎 基 腐 病 ； 用 阿维菌素 、 灭扫利 20% 乳 油防治白 粉 虱 、 蚜 虫 、 红蜘 蛛 、 潜叶蝇危害。 11 壮苗 标 准 子叶完整 ， 茎 轴 粗 壮 ， 节 间 短 ， 叶 片 深 绿 、 无 病 斑 、 无 虫 害 ， 根 系 发 达 ， 2 叶1 心到3 叶1 心 ， 具 有该品种 典 型的特征 特 性 。 嫁 接 苗 要求 伤 口愈合 完 全 ， 接 穗 无 窜 根 现 象 ， 苗 色 浓 绿 ， 植 株 生 长 健 壮 ， 根 系 发 达 ， 无 病 虫 害 ， 苗高10 厘 米 ， 有23 片完全展 开 真叶 。