夜间复合光质LED不同光照时间对水培切割再生生菜生长和品质的影响

以耐切割叶用莴苣品种奶油生菜为试材,用LED光源对越夏水培切割再生生菜进行不同光照时长的夜间补光处理,研究暗期不同的补光时间(0、4、8、12 h)对水培生菜再生植株生长生理及营养品质的影响。结果表明:光照时间的延长,有利于加快生菜再生苗的地上部和地下部的生长速度,使再生生菜的可溶性糖含量显著增加,硝酸盐含量显著降低,有效地缓解高温季节再生苗受到的高温和切割伤害,显著提高了生菜再生苗的产量和品质,并且以延长光照时间为812 h效果更佳;其次,随着光照时间延长,再生生菜叶片光合色素的增加,叶绿素荧光主要指标有所提高,提高了叶片光合的同化能力,光抑制现象减弱,其中延长光照时间12h处理叶绿素含量显著或极显著高于其他处理,此外,适当延长光照时间,可增加生菜再生苗对矿质元素N、K、Ca的吸收。在本研究中,补光12 h处理整体最好,但是其产量品质与8 h处理差异不显著,结合生产实际和节能的角度综合考虑,对海南高温季节的水培切割再生生菜进行暗期LED补光,推荐适宜的补光时间为8 h。