温室草莓半基质栽培技术.pdf

园艺学 现代农业科技 圆园19年第24期草莓在土壤栽培过程中袁由于常年耕作种植袁导致土壤中富集大量营养元素袁土传病害加重袁土壤连作障碍表现明显遥为了有效解决这一问题袁草莓基质栽培得到逐步推广袁草莓基质栽培较土壤栽培具有透水透气性好的优势袁但是草莓基质保水保温能力较差袁肥料流失现象较严重袁尤其微量肥料补充不及时容易造成各种缺素病害遥温室草莓半基质栽培通过将传统土壤栽培与基质栽培相结合袁在克服传统土壤栽培中的土传病害问题以及基质栽培保水保温保肥能力差的问题的同时袁能够充分发挥土壤栽培与基质栽培的优势袁既解决了草莓连作障碍袁又减少了肥料浪费尧保水保温袁提高了草莓产量和品质遥1 栽培设施1.1 底肥处理底肥施用完全腐熟有机肥渊牛粪或羊粪冤4575t/hm2尧复合肥750kg/hm2尧钙肥750kg/hm2袁可根据实际情况撒施适量杀菌剂袁翻耕整平前袁需要保证温室土壤具有一定湿度袁如土壤过干则需及时补水袁保证旋耕后无大土块袁使肥料能够与土壤混杂均匀1遥1.2 板材选择及安装草莓栽培槽材料可选择控根容器或硅酸钙板遥前者有利于多余水分及时排放袁且可为草莓根系生长提供足够的氧气袁不需要内侧增加防水膜曰后者美观袁遇水有良好的延展性袁但长期处于湿水状态会变软折断袁需内侧增加防水膜遥二者在实际安装过程中均需每隔12m打入地面钢筋进行加固袁防止后期水量过大导致容器变形袁影响美观及实际操作遥草莓栽培槽按照棚内实际宽度进行南北向搭建袁栽培槽底宽50cm尧上部宽40cm尧高40cm袁栽培槽埋入地下5cm便于固定袁每个栽培槽间隔40cm通道便于日常操作遥栽培槽内三角形内为营养土袁其余部位用基质填充袁基质为草炭尧珍珠岩尧蛭石按照体积比3颐1颐1的配比混合而成袁基质便于草莓在定植后快速扎根缓苗袁后期根系能够扎入中间三角形土壤内吸取养分并起到固定作用袁中间铺设单根滴灌带用于水肥及其余营养物质的输送袁提高水资源及肥料利用率2遥栽培槽搭建具体规格如图1所示遥2 品种选择北方地区日光温室草莓栽培可选择的品种有红颜尧隋株尧圣诞红尧白草莓尧章姬遥其中袁红颜生长势强袁植株高袁果个大袁产量高袁是目前最优秀的日本草莓品种曰隋株植株健壮袁抗病性强袁水肥吸收能力强袁早熟袁果大产量高曰圣诞红畸形果率与病虫害发生率相对较低袁对白粉病及灰霉病抗性较强袁可以观光采摘为目的曰白草莓口感香甜袁糖度较高袁果实较大袁抗白粉病较强曰章姬植株长势强袁畸形果少袁休眠期短袁中抗炭疽病和白粉病袁丰产性好遥3 定植3.1 定植日期定植日期选在9月中下旬较宜袁北方夜间温度可满足草莓花芽分化时的需冷量袁还可以实现反季节销售袁且收获上市期可赶在春节期间袁能实现较高的经济效益遥3.2 定植准备定植之前日光温室拆卸棚膜袁将棚膜位置更换成黑色遮阳网袁便于草莓定植后的缓苗袁草莓定植1周后可去掉遮阳网遥定植之前栽培槽内充分浇水袁由于栽培槽内为营养土与基质袁在浇水之后二者均会下沉袁下沉后应及时补充基质袁使基质与栽培槽平齐遥为了降低下沉程度袁栽培槽安装后堆起的营养土及基质层均应高于栽培槽上方5cm左右3遥3.3 定植方法定植当天将草莓苗进行简单分级袁去除匍匐茎和病老叶袁留34片新叶袁若草莓苗根系较弱袁可去除部分叶片或将草莓叶片的上半部剪除袁防止营养供应不足死苗遥同时袁用阿米西达尧碧护尧枯草芽孢杆菌等蘸根23min袁定植株行距1820cm伊1820cm袁过密则容易发生各种病虫害袁不便管理袁过稀则不易达到预期产量遥定植深度野掌握深不埋心袁浅不露根冶的原则袁同时为了保证后期草莓果实统一朝向栽培槽外侧袁定植时草莓苗的弓背方向统一向外遥定植完成后及时充足浇水袁3d左右草莓在基质中即可生长新根遥摘要 本文通过简单探讨草莓半基质栽培的设计尧草莓定植尧管理等整个栽培过程袁以期为温室草莓半基质化生产栽培提供科学的参考依据遥关键词 草莓曰温室曰半基质曰栽培技术中图分类号 S668.4 文献标识码 B文章编号 1007-5739渊2019冤24-0050-02 开放科学渊资源服务冤标识码渊OSID冤温室草莓半基质栽培技术李万元 毛世强 亓德明 刘艳娇 李玉江渊北京中农富通园艺有限公司袁北京 101117冤收稿日期 2019-08-11基质 基质土壤草莓 草莓40cm5cm土壤50cm40cm图1 草莓半基质栽培结构示意图50网络出版时间：2019-12-11 16:43:45网络出版地址：http:/kns.cnki.net/kcms/detail/34.1278.S.20191211.1641.064.html渊上接第49页冤的突出枝条上遥利用天敌防治袁在柑橘田释放蚜茧蜂防治蚜虫遥选择无雨天气的10院00 以前尧15院00以后放蜂袁平均放蜂1530 袋/hm2遥按照整袋野栽植冶的方式放蜂袁即选择放蜂点15个/hm2袁每个放蜂点用点挖锄挖窝栽埋僵蚜苗袁使其田间自然释放且务必在12d的时间内栽埋田间遥注意雨天严禁放蜂曰放蜂时将袋装僵蚜苗整袋栽埋田间或整簇掩埋袁使僵蚜苗茎叶保持直立袁塑料袋严禁随手丢弃袁要集中收集处理曰僵蚜苗应栽埋于在柑橘树荫下曰放蜂后5d以内禁止喷施任何杀虫剂遥树干涂白可减少越冬树干虫卵基数尧预防流胶病等袁结合树干抗寒袁对天牛和栖息在树干的越冬病虫害进行防控3-4遥刷白高度为离地80cm或第一分枝处袁刮去树干翘皮袁均匀涂上白剂遥用专用涂白剂或自配石灰食盐涂白剂袁在调制石灰浆时应添加食盐袁以增加黏稠附着力袁同时杀灭天牛在树干产卵孵化的幼虫尧树皮缝隙的吉丁虫袁石灰和食盐可以杀灭通过树干上下的蜗牛和蛞蝓遥自配糖酒醋液诱杀大实蝇尧小实蝇尧卷叶蛾尧枯叶夜蛾等袁或在6月上旬至7月中旬袁选用台湾野稳黏冶牌尧湖北果瑞特球型诱粘剂渊诱捕器冤袁一般挂7590个/hm2袁间隔15d换1次遥9月下旬至11月摘除未熟先黄果袁每隔23d捡摘落果尧虫果1次袁集中放入厚型塑料袋内密闭至腐化遥5 参考文献1廖遗昌.无公害脐橙高产优质栽培管理技术J.南方农业袁2017袁11渊15冤院1-2.2袁高鹏袁淳长品袁彭良志袁等.耶纽荷尔爷脐橙及其芽变品种耶龙回红爷脐橙的比较研究J.果树学报袁2017渊9冤院1117-1124.3 黄淑芬.西凤脐橙无公害栽培技术J.现代农业科技袁2014渊24冤院111-112.4吴水欣袁张丽霞袁温华英.平远脐橙无公害栽培技术J.安徽农学通报袁2009袁15渊12冤院177-178.4 定植后至扣棚前管理定植后1周内袁每天早晚各滴灌清水0.5h袁可随水冲施适量微生物菌剂尧活化基质及土壤微生物袁促进新根发生及生长袁同时将剩余草莓苗及时定植到营养钵中用于缓苗后补苗遥缓苗后及时替换死苗袁若秧苗不够袁可在旁侧草莓预留匍匐茎进行补苗袁定植1周后撤去遮阳网袁同时停止灌水袁促进新根扎根袁待栽培槽表面基质略干及时适量补水遥随后注意及时摘除老叶及匍匐茎遥5 扣棚后管理5.1 温湿度及光照管理外界气温低于8益即可扣棚膜袁北方一般在10月中旬左右进行袁扣膜不宜过早袁否则容易影响花芽分化导致第一硕果较少或畸形果较多遥扣棚膜后及时用高效弥雾机喷施阿维菌素及阿密西达进行杀虫消毒遥在扣棚后注意温度调节袁可通过封口开关大小和保温被起落进行调节遥开花前为花芽分化期袁温度过高尧过低均会影响花芽分化袁草莓棚内白天温度控制在26 益左右袁夜间温度控制在12 益左右袁湿度控制在85%左右为宜曰开花时白天温度控制在24 益左右袁夜间温度10益左右袁湿度控制在40%左右曰结果成熟期袁白天温度控制在22益左右袁夜间温度控制在6益左右袁湿度控制在60%左右遥草莓作为喜光作物袁需要有足够的光源才能健康生长尧坐果袁反之袁则会导致生育期延迟尧果实量减少袁且棚内湿度容易过高袁导致草莓滋生灰霉病遥5.2 铺设黑色地膜扣棚后1015d即可铺设黑色地膜袁铺地膜前去除老叶及匍匐茎袁以便操作袁同时进行温室消毒袁铺设地膜时注意草莓苗的保护袁地膜铺设完成后注意及时补充水分遥5.3 水肥管理采用半基质栽培的草莓袁生长前期根系多数在基质中生长袁可能造成缺素现象袁可适量追施平衡肥且及时补充叶面肥曰在草莓结果期及时追施高钾肥袁提高草莓甜度曰同时由于草莓对钙的需求量较大袁在草莓整个生育期应及时补充叶面钙肥袁保证元素供应及时曰为保证花芽分化充分袁可间隔冲施磷酸二氢钾遥基质始终保持湿润状态袁可根据草莓早晨吐水情况进行适量补水袁保证草莓植株健康生长袁不可忽干忽湿袁否则容易引发白粉病及红蜘蛛等病虫害遥草莓适宜在微酸环境中生长袁根据当地土壤实际情况袁可通过调节灌溉水pH值的方式适当调节土壤酸碱度遥5.4 蜜蜂授粉草莓属于自花授粉植物袁但是由于日光温室属于半密闭式管理袁不利于授粉的进行袁需要借助蜜蜂进行异花授粉袁以提高坐果率及草莓外观品质遥可在草莓开花前将蜜蜂放进日光温室袁使其适应温室环境袁为了保证其存活繁殖袁可在蜂箱内放置糖水袁同时适当降低草莓温室内湿度遥每次施药前注意及时将蜂箱关闭搬出温室袁隔天再将蜜蜂移进棚内遥5.5 植株调整草莓全生育期不断产生匍匐茎和老叶袁多余的老叶及匍匐茎不但会消耗植株有效养分袁还会滋生各种病虫害袁在保证留足草莓预备苗的前提下需要及时摘除老叶和多余的匍匐茎袁保证棚内草莓植株通风透光遥开花结果期袁应根据预期产量及品种结果能力保留适量的果实进行疏花疏果遥5.6 病虫害防治草莓病害主要有白粉病尧灰霉病等袁虫害主要有红蜘蛛尧蚜虫尧蓟马等袁一般采用农业防治尧生物防治及化学防治相结合的方式进行防治遥病害防治可通过环境调控及水肥管理提高植株长势袁提高植株抗病性曰及时摘除病老叶和病果袁带出室外深埋曰悬挂硫磺熏蒸器或燃放烟雾剂或叶面喷施农药进行防治袁但在采摘前几天应停止用药遥虫害可通过及时摘除虫害严重叶片袁清除杂草袁放置捕食螨袁悬挂黄蓝板以及喷药防治相结合的措施进行预防遥6 收获采收根据草莓品种及用途合理安排采摘标准遥若需要包装及长途运输则应提前采摘袁进行分级包装袁同时注意采摘时间袁尽量避免采摘露水果和晒热果袁防止运输过程中浆果腐烂曰针对观光采摘的需要安排完全成熟时采摘袁要求外观品质及口感均较好4遥7 参考文献1王娅亚袁路河袁金艳杰袁等.日光温室草莓半基质栽培管理技术渊一冤栽培设施准备技术要点J.农业工程技术袁2018袁38渊22冤院64-68.2杨德峰.温室草莓半基质栽培技术J.西北园艺渊综合冤袁2017渊2冤院8-9.3张全军.草莓基质栽培研究D.雅安院四川农业大学袁2002.4吴长春袁曲明山袁赵永志袁等.京郊半基质栽培条件下不同草莓品种果实品质分析J.中国农学通报袁2018袁34渊26冤院70-75.李万元等院温室草莓半基质栽培技术51