浙西地区大棚黄瓜高产栽培技术.pdf

匀后封坑即可 4 3 2 追肥 6月中旬是老眼果成熟和春7寸枝生长形 成花芽的重要阶段 需肥量较大 以磷肥为主 氮 磷 钾肥混合追施 磷肥占施肥量的50 以上 追肥量占 全年施肥量的30 左右 7月中下旬 是春7寸枝大量 生长和结果的时期 对氮和钾的需求量较大 应以氮肥 和钾肥为主 追肥量占全年施肥量的20 左右 8月下 旬 9月上旬 是秋7寸枝结果和老眼枝生长时期 叶 片开始老化 应多施氮肥和钾肥 以保证叶片的良好发 育来增强光合作用 为树体制造更多的养分 延缓树体 衰老 施用追肥占全年施肥量的10 左右 4 4 合理灌水 大树果实采收前20 30d灌水1次 采果期15d左 右灌水1次 采果后秋季根据土壤含水量可灌溉1 2 次 枸杞定植后要立即灌水 之后7 10d内再灌水1 次 成年枸杞园 第1次灌水时间一般在4月下旬 全 年灌水次数以6 8次为宜 4月底 5月初是枝条生长 快速时期 保证萌芽前浇好头水 且水量要大 以后还 应根据土壤墒情适时浇水 但水量要小 采果期一般每 采1 2次果后浇1次水 浇水方式以生长季的滴灌以 及4月中旬萌芽水和10月下旬 11月份越冬水大水 漫灌结合为宜 5 病虫害防治 5 1 农业防治 定植前对土壤深翻晒垄 可直接杀伤地下害虫 实 行轮作以提高地力 选好母枝 用健壮枝条进行繁殖 培育无病虫壮苗 合理施肥 促进作物生长健壮 提高 抗病虫害能力 还可提高作物受害后的恢复能力 及时 排灌水 恶化害虫的生活环境 尤对水湿性害虫更为显 著 及时清园 将病枝枯枝杂草集中销毁 减少田间病 虫源 5 2 化学防治 每个生长季节每种农药或成分相同的农药只可使 用1次 5 2 1 根腐病 早春发芽前树体喷3 5 Be石硫合剂 在根茎处有轻微脱皮病斑时 立即用灭病威500倍液 灌根 同时用三唑酮100倍液涂抹病斑 5 2 2 白粉病 发病初期喷施75 百菌清700倍液或 代森锰锌 800 1000 倍液 10 世高水分分散粒剂 2500 3000倍液 5 2 3 红蜘蛛 喷施73 克螨特乳油3000倍液 0 9 阿维菌素1500倍液 代森锰锌1000倍液重点喷施枸 杞叶片背面 达到良好的防治效果 6 采收与晾晒 6 1 采收 枸杞采摘分夏果和秋果 夏果采摘4 5茬 每茬间 隔8 10d 秋果采摘4 5茬 每茬间隔20 25d 采果要 及时 应轻采 轻拿 轻放 以减轻果实机械损伤 病虫 果要分开处理 新疆沙湾县一般于6月下旬开始采收 持续到9月中旬 6 2 晾晒 采回的鲜果在晾晒前 建议采取食用碱处理 具体 方法 每100kg鲜果用食用碱100 200g配成10 15 水溶液 拌匀后铺在竹帘上 放在通风透光处晾晒 确 保干果光亮色泽鲜艳 质量上乘 晒干前不得翻动 遇 到连续阴雨天气时可用木棒拍打竹帘使之松动 以加 快干燥速度 收稿 2019 11 18 参考文献 1 沙湾县种子质量监测站科研报告 R 2012 浙西地区大棚黄瓜高产栽培技术 郑国珍 1 周成丽 2 胡玉霞 3 章心惠 3 赵东风 3 1浙江省衢州市衢江区杜泽镇农业农村办公室 324017 2衢州市农作物技术推广站 3衢州市农业科学研究院 摘 要 浙西地区大棚黄瓜栽培面积不断扩大 栽培技术不断提高 从选用优质耐低温 耐弱光品种 适时播种 培育壮苗 整地施 肥 适时定植 做好温度管理及水肥管理 插架绑蔓 防治病虫害等方面阐述了大棚黄瓜高产栽培技术 关键词 衢州地区 大棚 黄瓜 栽培 下 1 品种选择 浙西地区主要包括衢州 金华 丽水 杭州西部等 地区 属亚热带季风气候区 四季分明 降水较多 光照 充足 具有典型的丘陵山地气候特征 年平均气温为 16 5 年平均降水量为1373 5mm 降水日年均为 158 5d 相对湿度为83 日照年均为1887 5h 年日照 黄瓜 学名 CucumissativusL 葫芦科一年生蔓生 或攀援草本植物 也称胡瓜 青瓜 黄瓜富含蛋白质 糖 类 VB2 Vc VE 胡萝卜素 尼克酸 钙 磷 铁等营养 成分 具有清热 解渴 利水 消肿之功效 黄瓜肉质脆 嫩 汁多味甘 生食生津解渴 且有特殊芳香 深受人们 喜爱 市场供不应求 为了让更多农户掌握黄瓜高产栽 培技术 现将浙西地区大棚黄瓜高产栽培技术介绍如 2020年第7期 现代园艺 技术应用 輬輷訛 DOI 10 14051 ki xdyy 2020 07 047 百分率为45 根据浙西地区气候特点选择耐低温 耐弱光 结瓜部位低 瓜码密 回头瓜多的早熟抗病品 种 如博新5 1 博新12 1 驰誉516 津优1号 津优 38 津冬68等 2 培育壮苗 浙西地区一般在2月初开始播种 667m 2 用种量 100g左右 用50 温水浸种4 5h 用湿纱布包好放在 25 28 环境中催芽 一般15 20h即可出芽 露白时 播种 播种选用32孔或50孔穴盘 每穴播1粒芽种 覆盖好营养土 浇透水后盖上地膜 播后应保持白天 25 30 夜间18 20 出苗后揭开地膜 保持白天 25 30 夜间12 16 3 整地与施肥 黄瓜喜温怕湿不耐连作 一般应选择3年以上未 种过瓜类作物的土壤 同时以排灌方便 土质疏松 肥 沃的壤土为好 定植前整地 施足基肥 黄瓜需肥量较 大 结合整地 667m 2 施腐熟有机肥3t 氮磷钾三元复 合肥 16 16 16 50kg 菜饼肥50kg 把肥料均匀施在 土壤表面 耕翻整平后作畦 采取深沟高畦栽培 畦宽 1 4m 沟宽40cm 深30cm 一般8m宽大棚作4个畦 大棚边上的沟尽量宽一些 最后覆盖黑色地膜 可以增 加土温 同时具有防除杂草的功能 4 定植 定植时间一般在3月下旬 定植适宜苗龄为 25 30天 生理苗龄为3叶1心 株高15 18cm 5 6片 真叶 叶色浓绿 叶片舒展 茎粗1cm 节间短 顶花带 蕾 定植时每畦栽2行 行距75cm 株距35cm 667m 2 定植2000株左右 定植方法 先打定植孔 直径 6 8cm 深度10cm 移栽时 选择大小均匀一致的秧 苗 应轻拿轻放 确保根系完整 把苗放入定植孔内中 心位置 埋好土根系不外露 不倒即可 最后浇透定植 水 定植深度尽量浅一些 有利于缩短缓苗期 提高成 活率 5 温度管理 定植后要保持较高棚温有利于缓苗 一般白天棚 内温度保持25 左右 温度达28 30 时通风降温 夜 间棚温保持15 左右 温度低于10 要采取保温措 施 棚内建小拱棚二次覆盖保温或者大棚盖草帘等 要 早揭晚盖增加光照 若光照不足会影响花芽分化 降低 产量 一般小拱棚搭架引蔓前拆除 大棚外膜一直保留 采收结束 6 水肥管理 浇足定植水后 待幼苗缓苗发根时 再浇1次缓苗 水 此后暂停浇水 加强中耕 促发新根 根瓜变粗见长 时 选晴天上午追肥浇水 以磷钾肥为主 每次667m 2 追施磷酸二铵 20kg 或追施氮磷钾三元复合肥 16 16 16 25kg左右 施肥方法 距植株15cm左右挖 坑 将肥料施在坑内后覆土 进入结瓜期 追施叶面肥 一般在晴天下午3时进行 用0 5 2 0 尿素 0 2 0 5 磷酸二氢钾液 喷洒植株叶背 间隔10d左右1 次 连喷2 3次 当黄瓜进入结瓜盛期 需肥量最旺 应 及时浇水 一般每隔5 10d浇水1次 在浇水时期 可 追施黄瓜专用冲施肥 随水冲施 间隔10 15d追肥1 次 7 插架绑蔓 黄瓜中间2畦采用人字架 每株苗旁插1根竹竿 距离植株根部8 10cm 当瓜蔓长高不能直立生长时 应及时绑蔓 绑蔓最好在下午进行 此时不易折伤蔓和 叶 每2 3节绑1次 绑蔓的松紧度应抑强扶弱 对于 生长势强的植株要绑紧一些 大棚边缘的畦采用吊蔓 方法 这种方法透光好 黄瓜产量高 品质好 8 摘除多余叶片 黄瓜以主蔓结瓜为主 如果基部生有侧蔓 应及时 摘除 在黄瓜生长后期 下部叶片黄化干枯 影响通风 透光 可摘除黄叶及老叶 发现有病害的叶片 要立即 摘除 带出田间销毁 防止传播病害 9 病虫害防治 9 1 病害防治 黄瓜病害主要有霜霉病 白粉病 枯萎病 疫病 霜霉病可选用25 甲霜灵可湿性粉剂1000倍液或 64 杀毒矾可湿性粉剂400倍液喷雾防治 白粉病可 用粉锈宁800 1000倍液喷施防治 枯萎病可选用 75 百菌清可湿性粉剂 500 倍液或 30 恶霉灵 1200 1500倍液防治 疫病可用25 瑞毒霉可湿性粉 剂400倍液灌根防治 9 2 虫害防治 黄瓜虫害主要有蚜虫 白粉虱 茶黄螨 蚜虫可用 10 吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷杀防治 白粉虱可 用10 吡虫啉1000倍液或10 灭蝇胺1500倍液防 治 茶黄螨可用1 8 阿维菌素2000 3000倍液或20 螨克1000 1500倍液进行防治 10 采收 黄瓜一般在定植后30 35d开始采收 在开花后 7 10d达到商品成熟 果实颜色从暗绿变为鲜绿有光 泽 花瓣不脱落时采收为佳 头瓜要早收 以免影响后 续瓜的生长 从而影响产量 采收一般在早晨进行 此 时黄瓜品质脆嫩 风味好 黄瓜在采收装箱过程中要轻 拿轻放 不要碰伤顶花 收稿 2019 10 18 第一作者简介 郑国珍 1977 女 农艺师 一直从事农业技术推广 工作 技术应用 现代园艺 2020年第7期 輭輮訛