现代农业蔬菜栽培技术要点分析.pdf

种植与养殖 农业与技术 2019 Vol 39 No 11 现代农业蔬菜栽培技术要点分析 崔琼 1 盛春岩 2 周丽娟 2 1 吉林省辽源市农业科学院 吉林 辽源 136200 2 吉林省辽源市寿山镇镇政府 吉林 辽源 136200 摘 要 在蔬菜栽培中应用现代的栽培技术 可以有效地提高土地利用率 并实现高质量的蔬菜栽培 本文首先 阐述了现代农业蔬菜栽培的现状 并详细分析了现代农业蔬菜栽培技术的具体要点 为提高蔬菜栽培的质量与产 量提供参考 关键词 现代农业 蔬菜栽培 技术要点 中图分类号 S35 文献标识码 A DOI 10 19754 j nyyjs 20190615048 为本文通讯作者 前言 农业的发展质量影响着我国的经济发展 农业也 是国家发展的根本 是人们赖以生存的物质基础 随 着栽培技术的不断发展 蔬菜的产量与质量得到了进 一步的提升 为了更好地满足人们对蔬菜质量的要 求 需要对农业蔬菜栽培技术要点进行深入的研究 不断地创新蔬菜栽培技术 以提高蔬菜栽培的经济效 益 1 现代农业蔬菜栽培的现状 1 1 温室大棚 农作物的种植与栽培受季节与成熟周期的影响较 大 因此为了减少蔬菜栽培对季节性与周期性的依 赖 出现了温室大棚栽培技术 这一栽培方法对农业 发展起到了重要的影响 利用温室大棚栽培蔬菜可以 在一定程度上摆脱季节性的制约 现阶段农业技术人 员对此种栽培方法进行了深入研究 使得温室大棚的 栽培技术得到了完善发展 其技术水平能够满足现代 农业的发展要求 并且当前我国的温室大棚栽培技术 与国外先进的农业生产技术水平相接近 在一定程度 上减少了进口蔬菜的费用 并增加了我国农户的经济 收益 1 1 2 规模化生产 为了提高土地的利用率必须将蔬菜栽培进行规模 化的生产 由于蔬菜种植主要分为选种 栽培 运输 以及销售这 4 个部分 在以上生产环节中栽培种植所 承担的风险最大 并且利润很低 此外一些农户没有 对市场需求情况进行了解与分析 导致盲目选种 栽 培的现象频繁出现 不仅影响了自身的经济收益还制 约了我国的农业发展进程 为了有效地解决这一问 题 实现蔬菜规模化生产显得尤为重要 蔬菜规模化 生产指导农户首先要选择科学的蔬菜栽培的方式 并 对栽培区域进行合理的规划 同时做好栽培管理工 作 进而实现提高土地利用率的目的 有效增加了农 户的经济收入 并且在了解市场需求的情况下进行科 学的选种 避免出现滞销的问题 因此规模化生产不 仅降低了生产成本 提高了蔬菜栽培的收益 还能够 丰富市场中蔬菜的品种 更好地满足人们对于蔬菜的 多样化需求 2 现代农业蔬菜栽培技术要点 2 1 控制光照 蔬菜的健康生长需要依靠光照 蔬菜利用光合作 用来获取能量 因此合理的控制光照是保证蔬菜正常 生长的关键环节 温室大棚技术自身具备独特的优 点 现阶段已经广泛的应用于农户的实际种植过程 中 由于利用温室大棚技术的高峰季节为春季和冬 季 而这 2 个季节的阳光呈现温和的特点 进入到大 棚的光照仅为露地光照的 60 左右 当遇到多雨天气 时 其棚内的光照会更少 为了确保进入温室大棚内 的光照量满足蔬菜的生长需求 需要农户采取以下有 效的措施 确保大棚的光照量 2 1 1 农膜选择 首先农户需要结合实际种植的蔬菜种类明确该类 蔬菜所需的光照量 进而为其选择合适的农膜 通常 情况下需要选择透光性能好的农膜 为了有效地减少 出现在农膜上的水蒸气 可以在农膜表面加入一定量 的活性剂 2 2 1 2 定期清洁膜面 农膜经过一段时间之后会在其表面出现灰尘或者 水滴 这些都会影响进入到棚内的光照量 因此为了 保证农膜的透光性能 需要农户定期的对其进行清 701 2019 Vol 39 No 11 农业与技术 种植与养殖 洁 尤其在大雪天之后 需要农户及时的将农膜表面 的积雪清理掉 确保温室大棚的透光度能够保障蔬菜 的健康生长 2 1 3 控制生长温度 蔬菜在不同的生长阶段对环境的温湿度要求也不 相同 因此农户需要控制棚内的温度 控制温室大棚 温度的方式主要有 2 种 在棚外覆盖草帘 采取地膜 覆盖 通过控制覆盖的时间来实现控制生长温度的目 的 2 1 4 安置反光幕 在应用温室大棚技术栽培蔬菜时 经常会应用到 反光幕 反光幕的主要工作原理是在大棚的立柱上端 安装反光幕 进而可以将投射进大棚的光线利用反光 幕反射到蔬菜上 使蔬菜获得更多的光照 此外反光 幕还能够增加温室大棚大约 4 的温度 为蔬菜生长 创造更加良好的温度环境与光照环境 2 2 选择蔬菜品种 农户在选择蔬菜品种时首先要考虑气候因素 例 如 春季与冬季的光照量较小 适合选择弱光的蔬菜 品种进行栽培 此类蔬菜有黄瓜等 此外在种植蔬菜 时要全方位的考虑蔬菜品种的特点 结实率等问题 如 在选择西红柿时 为了确保其栽培的质量与产 量 需要尽量选择早熟的品种 以有效地提高西红柿 的抗寒能力 2 3 控制温室大棚通风情况 在夏季由于光照充足会极易造成棚内温度过高的 现象出现 为了确保蔬菜的正常生长需要农户做好通 风散热的工作 3 温室大棚的散热方法主要有利用遮 阳网以及通风 其中覆盖遮阳网可以将大棚内的温度 下降 5 左右 但是不能改变棚内的湿度 而通风散 热的方法不仅可以实现对棚内温湿度的控制 还能够 有效地降低病虫害问题发生的几率 值得注意的是通 风口要选择在避风处 避免大风破坏大棚 2 4 控制施肥量 在蔬菜栽培的过程中需要应用到肥料 而合理的 选择肥料并科学的控制施肥量可以有效地提高蔬菜的 质量与产量 农户应根据蔬菜生长的不同时期与不同 品种选择合适的肥料 并且需要关注土壤情况来控制 施肥量 合理的对微量元素进行配置 2 5 选择合适的大棚棚膜 农户在应用温室大棚技术时需要选择无毒无害的 棚膜 保证棚膜在接受光照后也不会产生有毒物质 产生有毒物质会直接影响蔬菜的健康生长 人们在食 用被污染的蔬菜后会严重威胁到身体健康 而合格的 棚膜不仅可以对蔬菜起到保护作用 还能够帮助农户 实现栽培绿色蔬菜的目标 在冬季 棚膜还能够发挥 隔绝冷热空气的作用 避免蔬菜在冬季遭受冻害 为 了减少蔬菜栽培成本还可以选择防老化性强的棚膜 以延长棚膜的使用期限 农户在使用棚膜时也应该注 意光照问题 根据蔬菜的生长情况选择合适的棚膜 2 6 重视田间管理工作 做好田间管理的工作有利于实现蔬菜的优质高 产 具体操作为 结合蔬菜的品种农户要进行定植工 作 在定植完毕后需要封闭大棚 并且将温室大棚内 的夜间温度控制在 15 而白天的温度需要在 29 左右 等到蔬菜的幼苗大面积成活以后 需要做好棚 内的通风工作 在蔬菜生长到植株阶段时 农户需要 定期除去多余的侧枝 并将生长畸形的枝叶花朵修剪 掉 确保蔬菜获得充足的养分 2 7 加强病虫害的防治 在蔬菜生长过程中会遇到病虫害问题 如果农户 没有做好病虫害的防治工作会极大地影响蔬菜的产量 与质量 病虫害的防治主要有物理防治与化学防治 2 种方法 农户需要结合实际的情况来合理应用 2 种方 法 其中物理方法主要是通过控制棚内的温湿度来抑 制病虫害的滋生 而化学方法主要是利用喷洒农药的 方式 该方法对病虫害的防治有明显的成效 为了使现代农业蔬菜栽培技术可以更好地指导农 户进行种植生产的工作 有关部门可以加强对先进蔬 菜栽培技术的宣传力度 帮助更多农户了解并学会应 用蔬菜栽培技术 转变蔬菜种植的理念 同时农业生 产部门应该加大资金投入 引进先进的生产设备 提 高蔬菜栽培的效益 3 总结 为了在蔬菜栽培中充分发挥现代栽培技术的积极 作用 需要农户转变蔬菜栽培的理念 在栽培过程中 积极的应用先进的机械设备 并保持栽培区域具有良 好的光照与通风情况 科学的选择蔬菜栽培品种与施 肥量 同时选择正确的大棚材料 此外还需要做好田 间管理与病虫害的防治工作 全方位的提高蔬菜栽培 的质量 提高农户的经济收益 促进我国农业的可持 续发展 参考文献 1 许峰 浅析现代农业蔬菜栽培技术及栽培要点 J 农民致富 之友 2019 01 24 2 杨丽贤 浅谈现代农业蔬菜栽培技术及栽培要点 J 农业与 技术 2018 38 20 118 3 周义苏 现代农业蔬菜栽培技术及栽培要点分析 J 现代园 艺 2018 18 50 51 作者简介 崔琼 1971 男 研究方向 农业 盛春岩 1970 女 大专 副高级农艺师 研究方向 农业 801