光碳肥料对大棚辣椒保苗增产效果的影响试验.pdf

安徽农学通报 Anhui Agri Sci Bull 2020 26 09 光碳肥料对大棚辣椒保苗增产效果的影响试验 薛万喜 田坤发 阜南县生物防治研究所 安徽阜南 236300 摘 要 通过开展田间小区对比试验 研究了不同用量的光碳肥料对大棚辣椒的保苗增产效果 结果表明 基施光碳基肥750 1500kg hm 2 并于辣椒活棵后至盛果期叶面喷施碳核肥2 3次 每次用1500mL hm 2 左右 加水225kg均匀喷施 辣椒的成苗率 产量及经济效益均达最佳 关键词 辣椒 光碳肥料 保苗增产 试验 中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007 7731 2020 09 0124 02 为了探索蔬菜大棚土壤盐渍化改良的有效措施 笔 者于2019年在辣椒上进行了光碳肥料田间小区对比试 验 以期为该新型肥料的科学施用提供理论依据 1 材料与方法 1 1 试验地概况 试验于2019年6 11月在阜南县赵集 镇刘大郢村夏湖庄某菜农的蔬菜大棚内进行 该大棚处 于乡村水泥道路旁边 交通便利 地势平整 土壤为砂浆 黑土 肥料上等 连续种植大棚蔬菜近20年 土壤严重酸 化和盐渍化 前茬为春提早大棚毛豆 1 2 供试材料 供试作物 大棚秋延辣椒 品种为辣丰红 美线椒 供试肥料 安徽光碳联盟生态农业科技有限公 司生产的光碳肥料 包括光碳基肥 光碳核肥 金正大 15 5 22硝基复合肥 30 5 5高氮复合肥 1 3 试验设计 试验共设5个处理 分别为 处理1 对照 CK 农户常规施肥处理 定植前 结合整地施15 5 22 硝基复合肥900kg hm 2 作基肥 辣椒活棵后和盛果期各追 施30 5 5高氮复合肥150kg hm 2 处理2 定植前 结合整 地施15 5 22硝基复合肥600kg hm 2 光碳基肥750kg hm 2 作基肥 辣椒活棵后和盛果期各追施30 5 5高氮复合肥 150kg hm 2 处理3 在处理2基础上 于辣椒现蕾期和盛果 期各叶面喷施1次光碳核肥 每次用光碳核肥1500mL hm 2 加水225kg hm 2 叶面均匀喷施 处理4 定植前 结合整地 施15 5 22硝基复合肥300kg hm 2 光碳基肥1500kg hm 2 作基肥 辣椒活棵后和盛果期各追施30 5 5高氮复合肥 150kg 并于辣椒现蕾期和盛果期各叶面喷施1次光碳核 肥 每次用光碳核肥1500mL hm 2 加水225kg叶面均匀喷 施 处理5 定植前 结合整地施光碳基肥3000kg hm 2 作基 肥 活棵后和盛果期各追施30 5 5高氮复合肥150kg hm 2 并于辣椒现蕾期和盛果期各叶面喷施1次光碳核肥 每 次用光碳核肥1500mL hm 2 加水225kg叶面均匀喷施 每 处理小区面积均为60m 2 长10m 宽6m 重复3次 1 4 田间管理 1 4 1 定植管理 2019年6月上旬 前茬毛豆收获后 深 翻20cm晒垡 2019年7月5日施基肥 整地 整成宽60cm 高15cm的小高垄 浇水 2019年7月6日定植 沿每垄一 侧半坡处定植辣椒苗 株距33 33cm 每穴定植1株 每处 理小区定植300株 折合定植5株 m 2 1 4 2 田间管理 除按方案要求施肥外 其他如浇水 整 枝 除草等田间管理措施与农户常规管理完全相同 除 处理1施用过3次杀虫剂与杀菌剂混合液之外 其余处理 全程未使用过任何农药防病治虫 1 4 3 苗情监测 在辣椒生育期间 每隔7 10d对各处理 辣椒苗情进行1次监测 观察记载各处理辣椒的生长发育状 况 病虫害发生危害情况 及时提出田间管理意见和建议 1 5 产量测定 2019年10月18日 各处理辣椒部分果实变 红 一次性取样收获计产 方法为每处理每重复确定2个 点 每点连续取5株 摘取全部果实称重 折算成每hm 2 产量 2 结果与分析 2 1 不同处理的辣椒成苗及产量 由表1可知 处理3的 综合表现最好 辣椒苗死苗率为2 00 较处理1 对照 降低 5 33个百分点 单产最高 较处理增产鲜椒3847 80kg hm 2 增产率达16 94个百分点 其次是产量4和处理2 两者产量 基本持平 均较处理1 对照 增产10 30个百分点左右 虽 然处理5的辣椒死苗率最低 较处理1降低6 66个百分点 但产量却较处理1降低3 44个百分点 表1 各处理辣椒成苗及产量 处理 1 2 3 4 5 死苗率 7 33 3 33 2 00 1 33 0 67 成株数 株 hm 2 46290 48285 48945 49290 49620 30株平均 产量 kg 14 72 15 56 16 28 15 26 13 26 折合平均产量 kg hm 2 22713 00 25043 85 26560 80 25072 20 21932 10 较对照增产 kg hm 2 2330 85 3847 80 2359 20 780 90 增产率 10 26 16 94 10 39 3 44 作者简介 薛万喜 1972 男 安徽阜南人 农艺师 从事农业技术推广与研究工作 收稿日期 2020 03 27 下转134页 124安徽农学通报 Anhui Agri Sci Bull 2020 26 09 试验样2 试验样3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 15 0 12 0 17 0 13 0 15 0 11 样品 3d 7d 10d 15d 30d 45d 60d 4 结论 以MRS培养基配方及二重皿扁平培养法分离得到 的3株乳酸菌 根据乳酸菌的显微镜细胞形态 耐盐性 试验 产物中有害物质含量 组胺和酪胺 鉴定出乳酸 菌R3 公司酱醪中分离得到的乳酸菌 为良性乳酸菌 通过扩大培养工艺 使得R3乳酸菌培养液的细胞数达 到10 9 将培养液在酱醪配制阶段添加至酱醪中 发酵 180d后 试验罐的天然油的二次沉淀是对照样的10 参考文献 1 刘庆玮 浅谈酱油的稳定性 J 中国酿造 1990 6 13 18 2 陈有容 刘庆玮 酱油中沉淀及浑浊物产生的原因初探 J 天津 微生物 1989 2 32 37 3 李水泉 姚恕 中性蛋白酶发酵工艺优化研究 J 微生物学通报 1995 22 3 155 154 4 林祖申 影响酱油感官指标的色泽浑浊和沉淀的研讨 J 中国调 味品 1997 7 2 4 5 李大锦 王汝珍 低盐固态发酵法酱油技术进步现状和发展 J 江苏调味副食品 2002 05 1 3 责编 张宏民 续表6 二次沉淀量随存放时间的变化 上接124页 2 2 不同处理的经济效益 由表2可知 无论产值 还 是纯收入 较CK纯增收以及产投比方面 都是处理3最 高 产值为185925 60元 hm 2 扣除投入成本纯收入为 168218 10元 hm 2 较处理1增收26462 10元 hm 2 产投比为 10 50 其次为处理4和处理2 2个处理的差异不明显 表现 最差的是处理5 不仅投入最高 而且其产值 纯收入 产 投比都较处理1低 表2 不同处理经济效益分析表 处理 1 2 3 4 5 产值 元 hm 2 158991 00 175306 95 185925 60 175505 40 153524 70 较对照增收 元 hm 2 16315 95 26934 60 16514 40 5466 30 投入成本 元 hm 2 肥料 3990 0 4672 5 5392 5 6075 0 8520 0 农药 900 0 0 0 0 人工 12345 12165 12315 12360 12480 合计 17235 0 16837 5 17707 5 18435 0 21000 0 纯收入 元 hm 2 141756 00 158469 45 168218 10 157070 40 132524 70 较CK1纯增收 元 hm 2 16713 45 26462 10 15314 40 9231 30 产投比 9 22 10 41 10 50 9 52 7 31 注 辣椒价格按当时市场收购价7 00元 kg计 光碳基肥价格按2 35元 kg计 光碳核肥价格按240元 L计 金正大15 5 22硝基复合肥价 格按3 60元 kg计 30 5 5高氮复合肥价格按2 50元 kg计 全程管理人工按投入150个 hm 2 每个工80元计 施基肥和追肥按每施150kg hm 2 加 15元计 叶面追肥和施药按每喷施1次加75元 hm 2 计 3 结论与讨论 本试验结果表明 在多年连作蔬菜的大棚土壤上栽 培大棚秋延辣椒 基肥中减少1 3 2 3的化肥用量 大田 施肥中添加光碳基肥 并于辣椒活棵后至盛果期 叶面喷 施光碳核肥2 3次 能够明显降低辣椒死苗率 并显著提 高辣椒的产量和产值 处理5为基肥中完全用光碳基肥 取代了化肥 虽然辣椒死苗得到了良好的控制 死苗率仅 为0 67 但辣椒的产量和产值却低于对照 这说明光碳 基肥中的大量元素 氮磷钾 的绝对含量较低 无法满足 辣椒高产栽培的需求 因此 在大棚辣椒栽培中 综合考 虑投入成本 减轻施药劳动量 增强辣椒抗病抗虫能力 改善辣椒果实品以及增加产值等 以采用处理3方式的综 合效益最高 即基施安徽光碳联盟生态农业科技有限公 司生产的光碳基肥750 1500kg hm 2 并于辣椒活棵后至 盛果期 叶面喷施该公司生产的光碳核肥2 3次 每次用 1500mL hm 2 左右加水225kg均匀喷施 本试验虽未对辣椒果实品质进行检测 但从增施光 碳基肥和光碳核肥 减少化肥用量 避免施用化学农药 明显减轻甚至避免病虫对辣椒的危害等方面考量 辣椒 果实的品质必然得到显著的改善 参考文献 1 于国锋 新型肥料在温室辣椒上的应用 J 现代农业科技 2009 22 060 159 2 刘本文 许宇恒 辣椒日光温室有机生态型栽培技术 J 西北园 艺 综合 2011 01 007 008 3 孙少利 田坤发 大棚秋延后辣椒施用新型有机肥效果大区对比 试验 J 安徽农学通报 2019 06 033 034 责编 张宏民 134