陇西县日光温室辣椒优质高效栽培技术.pdf

A g r i c u l t u r a l S c i e n c e t e c h n o l o g y a n d l n f o r m a t i o n 2 0 2 0 年 第 1 1 期 总 第 5 9 2 期 农 业 科 技 与 信 息 辣 椒 为 茄 科 辣 椒 属 一 年 生 或 者 多 年 生 草 本 植 物 果 实 呈 羊 角 形 牛 角 形 线 形 和 圆 锥 形 辣 椒 富 含 胡 萝 卜 素 和 维 生 素 C 具 有 很 高 的 营 养 价 值 辣 椒 果 实 中 含 有 的 辣 椒 素 具 有 增 进 食 欲 帮 助 消 化 等 作 用 辣 椒 适 于 生 食 炒 食 还 可 加 工 成 辣 酱 辣 油 辣 椒 粉 辣 椒 颗 粒 可 提 取 辣 椒 素 红 色 素 等 由 于 日 光 温 室 辣 椒 种 植 产 量 高 价 格 高 收 入 好 目 前 陇 西 县 已 经 形 成 规 模 化 种 植 但 是 随 着 种 植 规 模 的 不 断 壮 大 病 害 的 发 生 日 趋 严 重 无 公 害 防 治 十 分 必 要 因 此 设 施 辣 椒 优 质 高 效 栽 培 技 术 的 推 广 和 应 用 是 非 常 必 要 的 品 种 选 择 温 室 辣 椒 选 择 生 育 期 长 耐 低 温 耐 弱 光 抗 病 力 强 产 量 高 的 品 种 结 合 陇 西 县 辣 椒 消 费 和 种 植 实 际 陇 椒 系 列 是 适 宜 陇 西 县 日 光 温 室 种 植 选 用 的 品 种 包 括 陇 椒 2号 陇 椒 3 号 陇 椒 5号 陇 椒 8号 陇 椒 10号 和 陇 椒 11号 等 品 种 茬 口 安 排 日 光 温 室 栽 培 一 般 采 用 越 冬 茬 早 春 茬 和 秋 冬 茬 3种 模 式 现 以 越 冬 茬 为 例 总 结 日 光 温 室 辣 椒 栽 培 技 术 在 越 冬 茬 栽 培 模 式 中 播 种 期 选 择 在 8月 上 旬 至 9月 上 旬 定 植 期 在 10月 上 旬 至 11月 上 旬 12 月 中 旬 至 7月 上 旬 为 产 品 供 应 期 定 植 前 准 备 定 植 前 要 做 好 营 养 土 配 制 和 营 养 土 消 毒 种 子 处 理 催 芽 播 种 等 工 作 定 植 一 是 做 好 温 室 消 毒 工 作 通 过 药 剂 消 毒 和 高 温 消 毒 的 方 式 进 行 消 毒 二 是 做 好 扣 棚 整 地 作 畦 工 作 三 是 定 植 选 择 晴 天 上 午 进 行 在 宽 畦 上 开 5 6 c m 深 的 双 行 定 植 穴 每 宽 畦 上 定 植 2行 每 穴 1株 即 定 植 45 000 5 2 5 00株 h m 2 定 植 后 管 理 5 1 温 度 管 理 定 植 后 必 须 保 持 高 温 高 湿 环 境 白 天 2 5 30 夜 间 18 2 0 辣 椒 结 果 期 要 求 午 前 气 温 为 2 6 2 8 温 度 降 至 17 18 时 要 求 盖 草 帘 5 2 水 肥 管 理 定 植 后 3 4 d 在 大 沟 浇 缓 苗 水 进 入 盛 果 期 10 15 d 浇 1水 同 时 追 施 磷 酸 二 铵 2 2 5 k g h m 2 尿 素 15 0 k g h m 2 生 长 后 期 除 追 肥 外 叶 面 喷 施 磷 酸 二 氢 钾 以 此 来 提 高 产 量 陇 西 县 日 光 温 室 辣 椒 优 质 高 效 栽 培 技 术 黄 晓 燕 甘 肃 省 陇 西 县 农 业 技 术 推 广 中 心 甘 肃 陇 西 7 4 8 1 0 0 摘 要 本 文 介 绍 了 陇 西 县 日 光 温 室 辣 椒 优 质 高 效 栽 培 技 术 包 括 品 种 选 择 茬 口 安 排 育 苗 定 植 定 植 后 管 理 常 见 病 害 无 公 害 防 治 采 收 等 内 容 以 期 为 陇 西 县 日 光 温 室 辣 椒 优 质 高 效 栽 培 提 供 技 术 参 考 关 键 词 日 光 温 室 辣 椒 栽 培 技 术 陇 西 县 中 图 分 类 号 S 6 4 1 3 文 献 标 识 码 B 文 章 编 号 1 0 0 3 6 9 9 7 2 0 2 0 1 1 0 0 3 8 0 2 收 稿 日 期 2 0 1 9 0 5 1 3 作 者 简 介 黄 晓 燕 1 9 7 6 女 甘 肃 陇 西 人 助 理 农 艺 师 主 要 从 事 农 业 技 术 推 广 工 作 农 艺 农 技 3 8 A g r i c u l t u r a l S c i e n c e t e c h n o l o g y a n d l n f o r m a t i o n 农 业 科 技 与 信 息 2 0 2 0 年 第 1 1 期 总 第 5 9 2 期 5 3 光 照 管 理 和 植 株 调 整 定 植 后 3 4 d 适 当 遮 荫 并 经 常 清 洁 棚 膜 保 证 透 光 良 好 草 帘 尽 量 早 揭 晚 盖 增 加 光 照 时 间 中 后 期 长 出 的 徒 长 枝 弱 枝 应 及 时 摘 掉 为 防 止 植 株 倒 伏 可 牵 引 植 株 常 见 病 害 无 公 害 防 治 坚 持 预 防 为 主 综 合 防 治 的 植 保 方 针 农 业 防 治 选 用 抗 病 品 种 种 子 消 毒 轮 作 倒 茬 加 强 栽 培 管 理 等 生 物 防 治 利 用 天 敌 生 物 农 药 等 化 学 防 治 即 药 剂 防 治 防 发 病 前 定 期 喷 药 防 病 治 发 病 后 对 症 用 药 6 1 常 见 病 害 主 要 有 疫 病 白 粉 病 病 毒 病 和 线 虫 病 等 病 害 6 1 1 疫 病 辣 椒 全 生 育 期 均 可 感 染 病 害 茎 秆 果 实 和 叶 片 都 能 感 染 导 致 整 株 枯 萎 死 亡 在 25 3 0 的 温 度 范 围 内 相 对 湿 度 高 于 85 时 极 易 发 病 生 物 防 治 合 理 密 植 高 垄 栽 培 和 控 制 湿 度 是 关 键 选 择 晴 天 浇 水 避 免 高 温 高 湿 药 剂 防 治 预 防 为 主 采 用 25 阿 米 西 达 悬 浮 剂 1 5 00 倍 液 进 行 预 防 发 现 中 心 病 株 后 全 面 喷 药 选 用 68 金 雷 水 分 散 粒 剂 5 00 600 倍 液 或 者 72 霜 霉 清 可 湿 性 粉 剂 700 倍 液 等 喷 施 防 治 6 1 2 白 粉 病 辣 椒 全 生 育 期 均 可 感 病 主 要 感 染 叶 片 导 致 叶 片 发 黄 坏 死 生 态 防 治 一 是 选 用 抗 病 品 种 二 是 增 施 磷 肥 和 钾 肥 三 是 及 时 清 除 病 残 体 并 进 行 土 壤 消 毒 化 学 防 治 在 发 病 前 提 早 防 治 可 采 用 25 阿 米 西 达 悬 浮 剂 1 5 00 倍 液 进 行 预 防 会 有 非 常 好 的 效 果 发 病 后 用 5 0 多 硫 悬 浮 剂 3 00 400 倍 液 喷 施 防 治 6 1 3 病 毒 病 辣 椒 病 毒 病 引 起 的 常 见 症 状 有 花 叶 型 蕨 叶 型 条 斑 型 高 温 干 旱 天 气 利 于 蚜 虫 白 粉 虱 传 毒 易 发 病 农 业 防 治 选 用 抗 病 品 种 播 种 前 将 种 子 用 10 磷 酸 三 钠 溶 液 浸 泡 3 0 m in 再 催 芽 播 种 在 辣 椒 生 长 期 间 要 防 治 蚜 虫 和 白 粉 虱 加 强 栽 培 期 间 的 管 理 可 以 增 施 有 机 肥 和 加 护 防 虫 网 化 学 防 治 发 病 时 可 选 用 10 蚍 虫 林 可 湿 性 粉 剂 1 000 倍 液 喷 施 防 治 6 1 4 线 虫 病 俗 称 根 上 长 疙 瘩 的 病 发 病 原 因 就 是 线 虫 所 导 致 的 一 般 喜 温 蔬 菜 生 长 发 育 环 境 也 适 合 线 虫 的 生 存 和 为 害 生 态 防 治 通 过 无 虫 土 育 苗 和 石 灰 氮 反 应 堆 法 处 理 棚 室 土 壤 来 进 行 防 治 药 剂 防 治 用 40 的 辛 硫 磷 乳 油 2 k g 1 8 虫 螨 克 星 200 g 混 施 穴 灌 处 理 6 2 生 理 性 病 害 6 2 1 黄 化 病 植 株 整 体 发 黄 叶 片 叶 脉 间 叶 肉 有 坏 死 现 象 或 者 疑 似 斑 驳 花 叶 病 毒 症 状 发 病 原 因 是 高 温 干 旱 和 强 光 的 条 件 下 发 生 的 防 治 方 法 一 是 选 用 耐 高 温 和 耐 热 品 种 二 是 合 理 密 植 三 是 增 施 磷 肥 和 钾 肥 结 果 期 要 及 时 浇 水 及 早 封 垄 四 是 及 早 防 虫 6 2 2 日 灼 病 在 高 温 强 光 条 件 下 果 实 直 接 面 向 太 阳 而 被 灼 伤 导 致 果 肉 组 织 坏 死 呈 浅 灰 白 色 病 部 感 染 杂 菌 生 出 褐 色 霉 层 重 症 时 腐 烂 防 治 方 法 可 以 参 照 黄 化 病 的 防 治 方 法 进 行 防 治 采 收 采 收 应 适 当 早 收 此 后 原 则 上 是 果 实 充 分 膨 大 果 肉 变 硬 果 皮 发 亮 后 采 收 采 收 后 轻 拿 轻 放 编 辑 张 顺 全 农 艺 农 技 3 9