土壤调理剂对草莓及土壤次生盐渍化的影响.pdf

236 2020 年 第 61 卷 第 2 期 收 稿 日 期 2019 12 12 基 金 项 目 浙 江 省 公 益 技 术 应 用 研 究 项 目 2016C32SA701845 金 华 市 科 技 计 划 2016 2 012 作 者 简 介 沈 建 生 研 究 员 从 事 果 树 栽 培 与 育 种 研 究 工 作 E mail 575511465 qq com 文 献 著 录 格 式 沈 建 生 余 红 孙 萍 等 土 壤 调 理 剂 对 草 莓 及 土 壤 次 生 盐 渍 化 的 影 响 J 浙 江 农 业 科 学 2020 61 2 236 238 DOI 10 16178 j issn 0528 9017 20200209 土 壤 调 理 剂 对 草 莓 及 土 壤 次 生 盐 渍 化 的 影 响 沈 建 生 1 余 红 2 孙 萍 1 忻 雅 2 林 贤 锐 1 1 金 华 市 农 业 科 学 研 究 院 浙 江 金 华 321000 2 杭 州 市 农 业 科 学 研 究 院 浙 江 杭 州 310000 摘 要 通 过 土 壤 调 理 剂 对 草 莓 品 质 产 量 及 设 施 草 莓 土 壤 次 生 盐 渍 化 的 影 响 的 研 究 表 明 4 种 土 壤 调 理 剂 提 高 了 草 莓 叶 片 的 叶 绿 素 含 量 其 中 氨 基 酸 腐 殖 酸 的 促 进 作 用 最 为 显 著 同 时 两 者 促 进 了 草 莓 茎 粗 和 花 径 粗 的 增 长 抑 制 了 花 径 长 的 增 长 4 种 土 壤 调 理 剂 均 提 高 了 草 莓 的 单 果 重 其 中 氨 基 酸 和 腐 殖 酸 两 个 处 理 显 著 提 高 了 草 莓 硬 度 可 溶 性 固 形 物 含 量 及 草 莓 的 产 量 另 外 4 种 土 壤 调 理 剂 的 施 用 并 未 降 低 土 壤 有 机 质 的 含 量 而 且 腐 殖 酸 氨 基 酸 硅 藻 土 的 施 用 均 有 效 提 高 了 土 壤 中 碱 解 氮 有 效 磷 的 含 量 但 硅 藻 土 腐 殖 酸 的 施 用 却 明 显 降 低 了 土 壤 中 速 效 钾 的 含 量 施 用 土 壤 调 理 剂 有 效 提 高 了 土 壤 pH 值 降 低 了 土 壤 的 EC 值 本 试 验 条 件 下 腐 殖 酸 和 氨 基 酸 处 理 效 果 最 佳 关 键 词 土 壤 调 理 剂 草 莓 土 壤 次 生 盐 渍 化 中 图 分 类 号 S511 文 献 标 志 码 B 文 章 编 号 0528 9017 2020 02 0236 03 草 莓 属 于 蔷 薇 科 草 莓 属 多 年 生 草 本 植 物 富 含 多 种 营 养 元 素 经 济 效 益 高 是 我 国 重 要 的 经 济 作 物 之 一 目 前 浙 江 省 草 莓 主 要 采 用 大 棚 促 成 栽 培 与 露 地 相 比 土 壤 缺 少 雨 水 淋 洗 且 温 度 湿 度 通 气 状 况 都 有 较 大 差 别 加 上 施 肥 用 药 不 合 理 化 肥 施 用 量 过 大 等 问 题 造 成 草 莓 根 际 土 壤 质 量 下 降 次 生 盐 渍 化 趋 势 明 显 制 约 了 草 莓 品 质 的 进 一 步 提 高 据 前 期 调 查 发 现 在 金 华 市 草 莓 种 植 区 内 土 壤 的 EC 值 高 达 12 0 mS cm 1 已 远 超 出 草 莓 生 长 所 需 的 正 常 量 造 成 草 莓 大 片 死 苗 成 活 率 仅 30 左 右 经 济 损 失 严 重 土 壤 调 理 剂 是 指 施 入 土 壤 中 用 于 改 善 土 壤 的 物 理 化 学 和 生 物 性 状 的 物 料 用 于 改 良 土 壤 结 构 降 低 土 壤 盐 碱 危 害 调 节 土 壤 酸 碱 度 改 善 土 壤 水 分 状 况 或 修 复 污 染 土 壤 等 1 因 不 同 土 壤 调 理 剂 成 分 不 同 其 作 用 机 理 和 效 用 存 在 差 异 2 鉴 于 土 壤 次 生 盐 渍 化 问 题 已 严 重 影 响 到 金 华 市 草 莓 产 业 的 可 持 续 发 展 试 验 引 进 了 不 同 的 土 壤 调 理 剂 进 行 试 验 旨 在 探 讨 不 同 土 壤 调 理 剂 对 草 莓 品 质 产 量 及 设 施 草 莓 土 壤 的 影 响 1 材 料 与 方 法 1 1 材 料 供 试 草 莓 品 种 为 红 颊 供 试 土 壤 调 理 剂 有 硅 藻 土 粉 氨 基 酸 原 粉 蒙 脱 石 粉 腐 殖 酸 原 粉 1 2 方 法 试 验 在 金 华 市 金 东 区 岭 下 朱 镇 的 设 施 草 莓 地 进 行 试 验 前 土 壤 的 电 导 率 EC 为 1 028 S cm 1 4 种 不 同 的 土 壤 调 理 剂 分 别 于 草 莓 种 植 前 与 复 合 肥 有 机 肥 混 匀 撒 入 各 试 验 小 区 每 种 土 壤 调 理 剂 施 用 量 为 900 kg hm 2 以 4 种 土 壤 调 理 剂 分 别 为 试 验 处 理 以 空 白 为 对 照 共 设 5 个 处 理 每 处 理 重 复 3 次 随 机 区 组 排 列 试 验 过 程 中 追 肥 及 其 他 栽 培 管 理 同 常 规 措 施 且 处 理 间 保 持 一 致 1 3 观 测 指 标 在 草 莓 结 果 盛 期 采 集 土 样 并 测 定 土 壤 的 相 关 指 标 包 括 有 机 质 碱 解 氮 有 效 磷 速 效 钾 含 量 以 及 pH EC 等 指 标 同 时 每 处 理 选 15 株 草 莓 测 定 株 高 叶 长 叶 宽 茎 粗 花 径 长 花 径 粗 及 叶 片 的 叶 绿 素 含 量 每 处 理 取 30 个 果 实 测 定 其 平 均 单 果 重 硬 度 可 溶 性 固 形 物 含 量 等 指 标 最 后 统 计 每 处 理 的 产 量 2 结 果 与 分 析 2 1 对 草 莓 植 株 生 长 的 影 响 从 表 1 可 以 看 出 施 用 不 同 的 土 壤 调 理 剂 对 草 沈 建 生 等 土 壤 调 理 剂 对 草 莓 及 土 壤 次 生 盐 渍 化 的 影 响 237 莓 植 株 生 长 有 一 定 的 影 响 对 草 莓 株 高 而 言 蒙 脱 石 处 理 最 高 其 次 为 硅 藻 土 两 者 显 著 高 于 对 照 而 氨 基 酸 和 腐 殖 酸 相 比 对 照 无 显 著 差 异 不 同 土 壤 调 理 剂 处 理 对 草 莓 叶 长 的 影 响 不 显 著 对 叶 宽 的 影 响 以 氨 基 酸 最 高 显 著 高 于 对 照 从 草 莓 茎 粗 来 看 氨 基 酸 处 理 的 草 莓 茎 粗 最 大 其 余 3 个 处 理 间 无 显 著 差 异 但 均 显 著 高 于 对 照 氨 基 酸 蒙 脱 石 腐 殖 酸 处 理 的 花 径 粗 均 显 著 高 于 对 照 而 硅 藻 土 处 理 的 花 径 粗 相 比 对 照 无 显 著 差 异 从 花 径 长 来 看 硅 藻 土 的 花 径 长 最 大 其 次 为 蒙 脱 石 处 理 而 腐 殖 酸 处 理 的 草 莓 花 径 长 最 小 显 著 低 于 对 照 和 部 分 处 理 表 1 不 同 土 壤 调 理 剂 对 草 莓 植 株 生 长 的 影 响 处 理 长 度 cm 株 高 叶 长 叶 宽 茎 粗 花 茎 粗 花 茎 长 硅 藻 土 粉 30 3 ab 11 3 a 8 8 ab 1 87 b 0 34 ab 34 8a 氨 基 酸 原 粉 29 2 bc 11 4 a 9 0 a 2 05 a 0 38 a 32 4 bc 蒙 脱 石 粉 30 7 a 10 9 a 8 6 ab 1 85 b 0 38 a 34 1 ab 腐 殖 酸 原 粉 29 5 bc 10 9 a 8 7 ab 1 87 b 0 39 a 32 3 c CK 28 1 c 10 9 a 8 4 b 1 62 c 0 33 b 33 8 b 注 同 列 数 据 后 无 相 同 小 写 字 母 表 示 处 理 间 差 异 显 著 P 0 05 表 2 4 同 2 2 对 草 莓 叶 绿 素 含 量 的 影 响 叶 绿 素 含 量 直 接 影 响 光 合 作 用 的 强 弱 从 而 直 接 关 系 到 植 物 生 长 3 从 表 2 可 以 看 出 氨 基 酸 处 理 的 草 莓 叶 绿 素 含 量 最 高 比 对 照 提 高 14 15 N 含 量 也 最 大 11 05 比 对 照 提 高 13 68 其 次 为 腐 殖 酸 处 理 其 叶 绿 素 含 量 比 对 照 提 高 10 64 N 含 量 比 对 照 提 高 7 82 另 外 硅 藻 土 蒙 脱 石 处 理 的 草 莓 叶 绿 素 含 量 N 含 量 均 显 著 高 于 对 照 表 2 不 同 土 壤 调 理 剂 对 草 莓 叶 绿 素 含 量 的 影 响 处 理 叶 绿 素 SPAD N 含 量 硅 藻 土 粉 31 99 b 10 13 b 氨 基 酸 原 粉 34 53 a 11 05 a 蒙 脱 石 粉 32 80 b 10 38 b 腐 殖 酸 原 粉 33 47 ab 10 48 b CK 30 25 c 9 72 c 2 3 对 草 莓 品 质 的 影 响 由 表 3 可 知 不 同 土 壤 调 理 剂 处 理 均 增 加 了 草 莓 的 单 果 重 其 中 硅 藻 土 处 理 的 草 莓 单 果 重 最 大 其 次 是 腐 殖 酸 和 氨 基 酸 处 理 这 3 个 处 理 的 草 莓 单 果 重 显 著 高 于 对 照 而 蒙 脱 石 处 理 相 比 对 照 无 显 著 差 异 从 草 莓 硬 度 来 看 腐 殖 酸 和 氨 基 酸 处 理 的 草 莓 硬 度 显 著 高 于 其 余 处 理 且 其 他 两 个 调 理 剂 处 理 与 对 照 无 显 著 性 差 异 施 用 土 壤 调 理 剂 可 有 效 增 加 草 莓 的 可 溶 性 固 形 物 含 量 其 中 腐 殖 酸 处 理 的 草 莓 可 溶 性 固 形 物 含 量 最 大 4 个 处 理 均 显 著 高 于 对 照 表 3 不 同 土 壤 调 理 剂 对 草 莓 品 质 的 影 响 处 理 单 果 重 g 果 实 硬 度 kg cm 3 TSS 硅 藻 土 粉 34 68 a 0 91 b 11 71 a 氨 基 酸 原 粉 32 77 b 1 03 a 12 41 a 蒙 脱 石 粉 30 67 bc 0 94 b 12 14 a 腐 殖 酸 原 粉 33 42 ab 1 09 a 12 60 a CK 28 41 c 0 86 b 9 92 b 2 4 对 草 莓 产 量 的 影 响 施 用 不 同 土 壤 调 理 剂 对 草 莓 产 量 影 响 存 在 差 异 其 中 腐 殖 酸 处 理 的 草 莓 产 量 最 大 比 对 照 增 产 18 3 其 次 是 氨 基 酸 处 理 比 对 照 增 产 15 2 硅 藻 土 处 理 的 产 量 也 高 于 对 照 增 产 8 3 但 差 异 不 显 著 而 蒙 脱 石 处 理 的 草 莓 产 量 与 对 照 相 比 有 所 增 加 增 产 5 2 但 差 异 不 显 著 表 4 表 4 不 同 土 壤 调 理 剂 对 草 莓 产 量 的 影 响 处 理 单 株 产 量 g 667 m 2 产 量 kg 硅 藻 土 粉 195 5 ab 1 173 氨 基 酸 原 粉 207 9 a 1 247 蒙 脱 石 粉 190 0 b 1 140 腐 殖 酸 原 粉 213 5 a 1 281 CK 180 6 bc 1 083 2 5 对 土 壤 理 化 性 状 的 影 响 土 壤 中 有 机 质 的 含 量 可 有 效 反 映 出 土 壤 肥 力 的 高 低 土 样 测 定 结 果 显 示 施 用 4 种 不 同 土 壤 调 理 剂 对 土 壤 有 机 质 含 量 的 影 响 不 明 显 土 壤 中 碱 解 氮 含 量 是 通 过 碱 解 扩 散 法 测 定 的 有 效 氮 量 主 要 包 括 无 机 态 氮 及 易 水 解 的 有 机 态 氮 的 含 量 这 可 清 楚 显 示 土 壤 中 近 期 氮 素 供 应 情 况 由 此 可 知 土 壤 中 碱 解 氮 含 量 的 变 化 比 土 壤 中 全 氮 量 更 能 直 观 的 反 映 出 植 物 对 氮 素 的 吸 收 利 用 状 况 4 由 表 5 可 以 看 出 腐 殖 酸 的 施 用 明 显 提 高 了 土 壤 中 碱 解 氮 的 含 量 硅 藻 土 氨 基 酸 处 理 的 土 壤 碱 解 氮 含 量 较 对 照 略 有 增 加 而 蒙 脱 石 处 理 的 土 壤 碱 解 氮 含 量 与 对 照 相 比 略 有 降 低 但 差 异 不 明 显 从 土 壤 有 效 磷 含 量 看 硅 藻 土 氨 基 酸 腐 殖 酸 处 理 的 土 壤 有 效 磷 含 量 相 比 对 照 有 所 提 高 而 蒙 脱 石 处 理 相 比 对 照 有 所 降 低 但 差 异 不 明 显 从 土 壤 速 效 钾 的 含 量 来 看 4 种 不 同 的 土 壤 调 理 剂 中 硅 藻 土 腐 殖 酸 的 施 用 明 显 降 低 了 土 壤 中 速 效 钾 的 含 量 其 他 处 理 提 高 了 土 壤 中 速 效 钾 的 含 量 对 土 壤 pH 值 测 定 结 果 可 知 与 对 照 相 比 施 用 土 壤 调 理 238 2020 年 第 61 卷 第 2 期 剂 均 可 提 高 设 施 草 莓 土 壤 的 pH 值 其 中 硅 藻 土 和 蒙 脱 石 处 理 效 果 明 显 从 土 壤 的 EC 值 来 看 4 个 处 理 均 降 低 了 土 壤 的 EC 值 其 中 腐 殖 酸 氨 基 酸 处 理 后 土 壤 的 EC 值 降 幅 较 大 表 5 不 同 土 壤 调 理 剂 对 土 壤 理 化 性 状 的 影 响 处 理 有 机 质 g kg 1 碱 解 氮 mg kg 1 有 效 磷 mg kg 1 速 效 钾 mg kg 1 pH EC S cm 1 硅 藻 土 粉 39 4 117 475 4 193 5 95 983 氨 基 酸 原 粉 40 6 119 503 9 820 5 34 902 蒙 脱 石 粉 39 3 101 449 1 788 5 94 996 腐 殖 酸 原 粉 40 8 139 491 5 305 5 31 867 CK 40 9 111 456 0 774 5 03 1 145 3 小 结 与 讨 论 连 续 种 植 草 莓 的 设 施 大 棚 因 长 期 得 不 到 自 然 降 雨 的 淋 洗 土 壤 常 年 连 续 利 用 再 加 上 有 机 肥 投 入 不 足 和 以 氮 肥 为 主 的 速 效 肥 的 盲 目 和 大 量 施 用 造 成 土 壤 中 盐 分 积 累 过 多 土 壤 EC 值 普 遍 高 于 草 莓 生 长 所 需 的 量 值 导 致 土 壤 次 生 盐 渍 化 问 题 日 益 突 出 已 严 重 影 响 草 莓 品 质 和 产 业 的 可 持 续 发 展 本 试 验 研 究 结 果 表 明 4 个 不 同 的 土 壤 调 理 剂 的 施 用 显 著 提 高 了 草 莓 叶 片 的 叶 绿 素 含 量 其 中 氨 基 酸 腐 殖 酸 处 理 促 进 作 用 最 为 显 著 同 时 这 两 个 处 理 也 促 进 了 草 莓 茎 粗 花 径 粗 的 增 长 而 抑 制 了 花 径 长 的 增 长 这 为 草 莓 后 期 的 开 花 结 果 奠 定 了 基 础 从 草 莓 的 品 质 来 看 氨 基 酸 和 腐 殖 酸 两 个 处 理 显 著 提 高 了 草 莓 硬 度 及 草 莓 可 溶 性 固 形 物 含 量 并 且 这 两 个 处 理 的 草 莓 口 感 相 对 较 好 结 果 与 刘 继 培 等 3 的 研 究 结 果 一 致 这 可 能 与 腐 殖 酸 氨 基 酸 处 理 后 土 壤 中 钾 离 子 含 量 增 加 有 关 系 同 时 施 用 4 种 不 同 的 土 壤 调 理 剂 提 高 了 草 莓 的 单 果 重 及 产 量 其 中 腐 殖 酸 和 氨 基 酸 处 理 的 草 莓 产 量 显 著 增 加 主 要 原 因 是 腐 植 酸 及 氨 基 酸 的 施 用 对 草 莓 植 株 的 营 养 生 长 产 生 了 正 作 用 提 高 了 植 株 的 抗 病 性 增 加 了 草 莓 单 果 重 进 一 步 提 高 了 草 莓 产 量 施 用 土 壤 调 理 剂 对 土 壤 理 化 性 状 产 生 了 一 定 影 响 4 种 土 壤 调 理 剂 对 土 壤 有 机 质 含 量 的 影 响 不 明 显 但 也 并 未 因 此 而 降 低 土 壤 有 机 质 含 量 其 中 腐 殖 酸 氨 基 酸 硅 藻 土 的 施 用 有 效 提 高 了 土 壤 中 碱 解 氮 有 效 磷 的 含 量 这 与 高 文 胜 等 5 10 的 研 究 结 果 类 似 然 而 硅 藻 土 的 施 用 却 明 显 降 低 了 土 壤 中 速 效 钾 的 含 量 这 可 能 是 因 为 硅 藻 土 的 吸 附 作 用 造 成 的 土 壤 中 了 速 效 钾 含 量 的 降 低 而 腐 殖 酸 的 施 用 也 造 成 土 壤 中 速 效 钾 含 量 的 降 低 这 可 能 是 因 为 腐 殖 酸 的 施 用 促 进 了 植 物 对 钾 的 吸 收 从 而 降 低 了 土 壤 中 速 效 钾 的 含 量 另 外 供 试 的 土 壤 pH 值 较 低 通 过 施 用 土 壤 调 理 剂 有 效 提 高 了 土 壤 pH 值 降 低 了 土 壤 EC 值 这 可 能 是 因 为 土 壤 调 理 剂 通 过 改 善 植 株 的 营 养 及 其 根 际 环 境 促 进 了 微 生 物 繁 衍 的 情 况 因 此 增 加 了 土 壤 中 微 生 物 的 数 量 及 土 壤 酶 活 性 11 从 而 达 到 改 善 土 壤 增 强 土 壤 保 水 保 肥 能 力 12 促 进 氮 磷 钾 的 转 化 和 吸 收 提 高 肥 效 改 善 植 物 生 长 环 境 的 目 的 但 土 壤 调 理 剂 发 挥 作 用 的 机 理 还 需 在 进 一 步 试 验 中 研 究 本 试 验 研 究 发 现 土 壤 调 理 剂 的 施 用 对 草 莓 的 品 质 及 产 量 有 所 提 高 并 能 够 改 善 土 壤 的 理 化 性 状 降 低 土 壤 的 EC 值 这 为 改 善 土 壤 次 生 盐 渍 化 的 问 题 提 供 了 依 据 根 据 产 量 和 品 质 结 果 分 析 本 试 验 条 件 下 腐 殖 酸 和 氨 基 酸 处 理 效 果 最 佳 参 考 文 献 1 王 旭 土 壤 调 理 剂 效 果 试 验 和 评 价 要 求 NY T 2271 2012 M 北 京 中 国 农 业 出 版 社 2013 5 6 2 王 小 彬 蔡 典 雄 土 壤 调 理 剂 PAM 的 农 用 研 究 和 应 用 J 植 物 营 养 与 肥 料 学 报 2000 6 4 457 460 3 刘 继 培 刘 唯 一 周 婕 等 施 用 腐 植 酸 和 生 物 肥 对 草 莓 品 质 产 量 及 土 壤 农 化 性 状 的 影 响 J 农 业 资 源 与 环 境 学 报 2015 32 1 54 59 4 董 晓 伟 牡 蛎 壳 土 壤 调 理 剂 对 大 棚 土 壤 理 化 生 物 性 状 影 响 的 研 究 D 青 岛 中 国 海 洋 大 学 2004 17 20 5 高 文 胜 秦 旭 胡 兆 平 等 土 壤 调 理 剂 在 葡 萄 上 的 应 用 效 果 研 究 J 农 学 学 报 2017 7 6 63 66 6 魏 岚 杨 少 海 邹 献 中 等 不 同 土 壤 调 理 剂 对 酸 性 土 壤 的 改 良 效 果 J 湖 南 农 业 大 学 学 报 2010 36 1 77 81 7 王 桂 华 于 树 增 陈 浪 波 等 施 用 生 石 灰 改 良 苹 果 园 酸 化 土 壤 试 验 J 中 国 果 树 2005 4 11 12 8 孙 学 武 于 天 一 沈 浦 等 土 壤 调 理 剂 对 花 生 产 量 品 质 和 土 壤 理 化 性 状 的 影 响 J 花 生 学 报 2018 47 1 43 46 9 周 红 梅 孙 蓟 锋 段 成 鼎 等 5 种 土 壤 调 理 剂 对 大 蒜 田 土 壤 理 化 性 质 和 大 蒜 产 量 的 影 响 J 中 国 土 壤 与 肥 料 2013 3 26 30 10 张 永 宏 桂 林 国 尹 志 荣 等 不 同 土 壤 调 理 剂 对 盐 碱 地 土 壤 理 化 性 质 及 水 稻 产 量 的 影 响 J 安 徽 农 业 科 学 2011 39 11 6491 6494 11 王 瑞 霞 腐 殖 酸 与 土 壤 酶 活 性 J 腐 殖 酸 1988 3 27 29 12 毕 军 夏 光 利 毕 研 文 等 腐 殖 酸 生 物 活 性 肥 料 对 冬 小 麦 生 长 及 土 壤 微 生 物 活 性 的 影 响 J 植 物 营 养 与 肥 料 学 报 2005 11 l 99 103 责 任 编 辑 张 瑞 麟