韭菜灰霉病发生与绿色防控技术.pdf

病病 害害 防防 治治 BB ii nn gg hh aa ii ff aa nn gg zz hh ii 韭菜灰霉病发生与绿色防控技术 曲 蕾 1 徐扬香 1 窦立志 1 孟靖博 一 韭菜灰霉病的发生危害 韭菜灰霉病 BotrytissquamosaWalker 是一种在一个生长季中 有多次再侵染的病害 主要为害韭菜 在诸城市主要种植露地韭菜 和保护地韭菜 两种韭菜种植方式 该病都有发生 春秋季该病主要 危害露地韭菜 随着 5月份气温升高 逐渐转为零星发生 随着九月 份进入雨季 遇连阴天时将会导致大面积发生 在保护地韭菜生产 中 10 月下旬大棚 小拱棚韭菜可见灰霉病发生 11 月下旬温室韭 菜会零星发生 随韭菜生长收割 越来越严重 严重发生时期为春节 前后 为害时间有 5 6个月之久 如果该病发生较早 没有采取及时 有效的防治措施 会造成毁茬甚至绝产 在接近收获期发病 将导致 减产 10 30 该病一个重要的特征就是在贮藏运输期间病菌仍 可继续侵染韭菜 一旦侵染就会随之长生产生腐败异味 缩短了收 获韭菜的贮运期 不便于运输 进一步影响其商品价值 二 韭菜灰霉病症状特征 主要侵害叶片 分为白点型和湿腐型 白点型和干尖型初在叶 片正面产生白色至浅灰褐色小斑点 由叶尖向下发展 随后扩大为 椭圆形或梭形 后期病斑常相互联合产生大片枯死班 造成叶片一 半或全部枯焦 湿腐型发生在高湿情况下 叶片表面有绒毛状霉呈 灰至绿色 并有发霉气味 湿腐型叶片上不产生白点 干尖型从割刀 口处向下腐烂 初呈水渍状后变 淡 绿色 有褐色 轮纹 病 斑 扩 散 后多 呈半圆形或 V 字形病 斑 并可向下 延伸 2 3厘米 呈 黄 褐色 表面 生霉 层 呈灰褐色 会造成 整堆溃 烂 严重时成片枯死 三 韭菜灰霉病病 原 菌 与 发病 规律 该病由 真 菌半 知 菌 亚门葱鳞葡萄孢 菌 Botrytis squamosa Walker 侵染 引起 韭菜 洋葱 大 葱等葱蒜类蔬 菜是主要危害 对 象 病菌 以 病 残体 为 载体 可 以 在 土壤 中越 冬 也 可 以 在 鳞茎 表面 越 冬 如果气 候 温 暖适宜 该病的分生 孢子 大都会在病 残体 上越 冬 第 二 年 春天 温 度 湿 度条件适宜 时便会产生分生 孢子 分生 孢子借 雨水 反溅 或气 流传播 病菌从叶片气 孔 或 伤 口 等 部 位 侵 入 引起 初侵染 同 时发病部 位 再次产生的分生 孢子 随气 流 雨 水和 农事操作等传播 进 行 再侵染 菌 核深埋土 下 15厘米 的情 况下 经 20个月 成 活率依然最 高可 达 79 病菌 喜 温 度凉爽舒适 高湿 环境 发病 最适 气 候条件 为温 度 15 21 相 对 湿 度 80 以 上 地 势低洼 排 水不 良 病菌 以 菌 丝体 或 菌 核 的形式随病 残体 在 土壤 中及病 株 上越 冬 随雨水 灌溉 水 气 流 传播 进 行 初侵染 然 后 完 成再侵染 温 度 高时产生菌 核 越 夏 低 温高 湿情况下发病严重 在早春或秋 未冬 初温 度适宜 的情况下 遇 到 连 阴雨天气 湿 度 95 以 上 容易 大面积 流行 棚室 栽培 如 疏 于温湿 调 控 结 露 持 续时间长 湿 度 大 本 病 易 发生 流行 种植 密度过 大 偏 施 氮肥 生长不 良 的 田块 发病重 冬 春两季 低 温 多雨的 年 份危害严重 四 韭菜 农药残留超标原因 分 析 韭菜灰霉病的防治主要措施为 喷 施 化学农药 多 用百 菌 清 多 菌 灵 腐霉 利 异菌 脲 嘧 霉 胺等 常 规农药 由于种植 户 多 年 形成不 良 的施 药习惯 存 在 用药超量 多次 使用单 一 农药 和 盲目用药等 情况 造成 田 间 实际 防效不 稳定 病菌产生 抗药性 防治韭菜灰霉病的重要 杀 菌 剂 之一腐霉 利 因 多 年使用 韭菜 灰霉病菌 对 该 药敏感性 下 降 造成腐霉 利 的 使用频率 和 浓度 不 断增 加 而 韭菜收获期 很 短 农药安 全间 隔 期 规定很难做到 严 格执行 容 易 导致腐霉 利残留超标 五 韭菜灰霉病防治措施 防治韭菜灰霉病 应以 采取 调控保 护地生 态条件 为 基础 优先使 用 生 物 菌 剂 科学使用杀 菌 剂 才能 有效 保证 生产 安 全和 质量安 全 1 清洁 棚室 消灭 菌 源 发 现 韭菜灰霉病叶 及时 清出 棚 外 消除 病 残体 深埋 或 烧 毁 防 止 病菌 孢子飞散传播 2 调控 生 态 灰霉病是 典 型的 低 温高湿病害 通过控制 棚 内环境条件 适 当提 高棚室温 度 降低 棚室湿 度 可有效 降低 灰霉病发生 程度 选 用保 温和 透光性好 具 有 无滴 防 雾 效果的棚 膜 上 午 及时 放风 降低 湿 度 棚 内 相 对 湿 度应 该 控制 在 80 以 下 晴 天的上 午浇 水 浇 小水 并及时 放风 3 生 物 防治 每 667m 2 可 选用木 霉菌 2亿活孢子 克 可湿 性 粉 剂 250 克 或枯 草芽 孢 杆 菌 1000 亿 芽 孢 克 可湿 性 粉 剂 60克 在发病 前或初期 喷雾 4 科学用药 1 轮 换 用药 在 同 一个生长季节 选 择 有效的不 同作用 机理 的 杀 菌 剂轮 换 使用 减 少 风 险 杀 菌 剂 的 使用 次 数 2 合 理 使用 不 同剂 型 农药 保 护地在 晚 上或 者 阴雨天的防 治可 使用 粉尘 剂 烟 雾剂 粉尘 在韭菜发病初期的 傍晚 用喷 粉 器 喷 撒 10 氟吗啉粉尘 剂 或 5 百 菌 清 粉尘 剂 每 667平 方 米 每 次 用量 1 千 克 每隔 10 天 1 次 连续或 与 其 他 绿色防 控 技术 交替 使用 2 3次 烟 雾 发病初期 用 45 百 菌 清 烟 剂 每 667平 方 米每 次 用 250克 分 放 6 8个点 于 傍晚 点 燃闭 棚 熏烟 隔 10 天一次 连续或 与 其 他 绿色防 控 技术交替 使用 2 3次 喷雾 在 发病初期 每 次收后 培土 前都要 喷药 每 667平 方 米用 50 乙 霉 威 多菌 灵 可湿 性 粉 剂 225克 或 50 咯 菌 腈 可湿 性 粉 剂 15克 20 嘧 霉 胺 悬浮 剂 60克 25 嘧 菌 酯悬浮 剂 50克对 水 50千 克 喷雾 7天一次 连 喷 两次 3 适 期防治 发 现 轻微 病害症状时 若 韭菜 尚 不 适宜 收割 应 尽快 防治 喷药 防治 宜选用 棚室湿 度 较 低 的时 候 重点 喷 新 叶 及 周围 土壤 棚 内 支柱 墙 体等 被 病菌 污 染的地方 也应 该 喷到 4 不 得 随 意 提 高施 药量 和 增加用药 次 数 单 一 药剂 一个生 长季节 使用 次 数 一 般 不可 超过 3次 5 注意 安 全间 隔 期 收割 与最 后一次施 药 的时间间 隔 必须 大于 安 全间 隔 期 切勿 在 安 全间 隔 期 内 收割韭菜 作者单位 1 262200山东省诸城市农业技术推广服务中 心 2 262200山东省诸城市应急管理局 69