优质辣椒新品种“新科18号”的选育.pdf

北 方 园 艺 新 品 种 第一作者简介 郭志伟 男 硕士 助理研究员 现 主要从事甜辣椒遗传育种及栽培技术等研究工作 责任作者 任福森 男 本科 副研究员 现主要从 事蔬菜育种与栽培技术等研究工作 基金项目 河南省科技攻关资助项目 收稿日期 优质辣椒新品种 新科 号 的选育 郭 志 伟 任 福 森 陈 昊 放 孙 强 刘 贺 娟 王 玲 燕 河南省新乡市农业科学院 河南 新乡 摘 要 新科 号 是河南省新乡市农业科学院利用雄性不育系 作为母本 恢 复系 为父本 培育的中早熟优质 三系杂交 辣椒新品种 果实长羊角形 纵径约 横径约 肉厚约 平均单果质量约 果实黄绿色 颜色鲜亮 表面光滑 果肉脆嫩 微辣 生熟食风味俱佳 经河南省农业科学院质量监督检验检测中心检 测 蛋白质含量 可溶性固形物含量 辣椒素含量 水分 含量 粗纤维含量 抗坏血酸含量 新科 号 平均 产量 适合日光温室 塑料大棚栽培 关键词 辣椒 三系杂交 新科 号 中图分类号 文献标识码 文章编号 辣椒是我国主要蔬菜种类之一 常年种植面 积约 万 年产值 亿元 种植面积和 产值均居我国蔬菜之首 黄皮辣椒 是一种鲜食 型辣椒品种 由于其黄绿鲜嫩 皮薄质脆 口感好 品质优等特点 近年来 在我国消费市场上出现了 供不应求的发展趋势 新科 号 是河南省新 乡市农业科学院针对我国中原地区辣椒生产与消 费习惯 选育出的 三系杂交 优质辣椒新品种 适 合在塑料大棚和日光温室内种植 选育过程 新科 号 的保持系 是在 美国黄 皮椒 与 赤峰大牛角 的杂交分离后代中 经过多 代连续自交选育而稳定自交系 利用雄性不育系 进行测交检验 具有保持雄性不育性稳定 遗传的能力 该自交系植株高大 生长势强 果实 呈牛角形 乳黄色 皮薄 辣味浓 品质好 结果能 力强 抗疫病 青枯病 中抗病毒病 新科 号 的母本雄性不育系 是由 保持系 作为轮回亲本与雄性不育株 采用饱和回交法连续回交 代选育而成的 稳定雄性不育系 不育率与不育度均达到 不育系 与保持系 除了植株育性不 同外 其它表型性状田间表现一致 新科 号 的父本恢复系 是从羊 角形辣椒品种 洛椒 号 分离后代中经系统选育 多代稳定的自交系 经过测交检验 能够 恢 复不育系的育性 该自交系株形低矮紧凑 叶片 狭小 极早熟 果实绿色长羊角形 前期结果特别 集中 高抗病毒病 疫病和青枯病 年进行杂交组合配制 年进 行配合力测定 年在新乡市农业科学 院内进行品种比较试验 年参加河南 省青椒新品种保护地组区域试验和生产试验 年通过河南省种子管理站组织的专家鉴定 鉴定编号为豫品鉴菜 选育结果 丰产性 品种比较试验 年在新乡市农业科学院研发基地塑料 大棚内进行早春品种比较试验 以 洛椒 号 作 为对照 采用随机区组排列 设 次重复 小区面 积 新科 号 产量 比 洛椒 号 增产 差异极显著 表 表 保护地早熟辣椒品比试验 品种名称 来源 小区 平均产量 产量 比 差异显著性分析 新科 号 新乡市农业科学院 洛椒 号 洛阳诚研 注 小写字母表示在 的水平上有差异 大写字母表示在 的水平上有差异 下同 区域试验结果 年参加河南省青椒新品种保护 地组区域试验 在新乡 郑州 濮阳 驻马店 平顶 山 安阳进行多点区域试验 以 平椒 作为 对照 采用随机区组排列 设 次重复 小区面积 经过 年 个区域试验点产量平均值测 算 新科 号 连续 年前期产量和总产量均比对 照表现增产 增产幅度达到极显著水平 表 表 年河南省青椒品种区域试验 品种 前期产量 比 产量 比 差异显著性分析 新科 号 平椒 表 年河南省青椒品种区域试验 品种 前期产量 比 产量 比 差异显著性分析 新科 号 平椒 生产试验结果 年参加河南省青椒新品种保护地组生 产试验 在新乡 郑州 濮阳 驻马店 平顶山 安 阳进行生产试验示范 以 平椒 为对照 在 同一地块 采用当地管理模式 统一管理 集中对 比 新科 号 的前期产量 比对照 增产 总产量 比 平 椒 增产 差异达到极显著水 平 表 北 方 园 艺 月 下 表 年河南省第三轮青椒品种生产试验 品种 前期产量 比 产量 比 差异显著性分析 新科 号 平椒 熟性 新科 号 辣椒属中早熟品种 初花节位 节 从开花至果实商品成熟约 第一节 位开花期比对照提前 果实膨大速度快 初次 采收时间比 洛椒 号 早 品质 新科 号 辣椒果实青熟果黄绿色 色泽鲜 亮 表皮角质膜薄 口感脆嫩 微辣 生熟食皆佳 经河南省农业科学院质量监督检验检测中心检验 蛋白质 可溶性固形物 辣 椒素 水分 粗纤 维 抗坏血酸 抗病性 河南省农业科学院植物保护研究所根据 年度河南省辣椒新品种区域试验和 生产试验各试验点田间病害调查结果 对 新科 号 进行抗病性评价 该品种高抗病毒病 疫病 和炭疽病 表 新科 号 田间病害情况调查 品种 年度 病毒病 疫病 炭疽病 发病率 病情指数 发病率 病情指数 发病率 病情指数 区试 新科 号 区试 生产 平均 区试 平椒 区试 生产 平均 品种特征特性 生育期约 属中早熟品种类型 植株生 长势强 平均株高 株幅 第一花 着生节位 节 果实羊角形 青熟期黄绿色 果面光滑 纵径 横径 果肉厚 果实心室数 个 平均单果质量 单株结果数 个 年参加河南省 青椒新品种区域试验保护地组 年平均 产量 年生产试验 平均 产量 适宜在日光温室或塑料大棚 等保护地内进行早春种植 栽培技术要点 河南地区早春保护地日光温室 塑料大棚栽 培 于 月中旬在温室内采用穴盘基质育苗 月上旬定植于日光温室 月中下旬定植于多层 覆盖的塑料大棚 月初定植于单层覆盖的塑料 大棚内 整地前 施入充分腐熟的有机肥 和三元复合肥 作底肥 精耕细 耙 按 间距起垄 垄上铺设滴灌 覆盖黑 色地膜防治杂草 采用宽窄行定植 平均行距 穴 距 单 株 定 植 定 植 约 株 定植后 浇透定植水 适当提高棚温以 利于缓苗 缓苗后 棚室内视田间长势情况进行 第 期 北 方 园 艺 放风控秧 在植株门椒开花期间 进行控水 适当 蹲苗 防止秧苗徒长而引起落花 落果 门椒 对 椒坐稳后 进行水肥齐补 新科 号 前期坐果 能力强 需肥量大 追肥以复合肥为主 结果中期 适当补充磷钾肥 促进植株坐果 辣椒整个生育 期注意防治蚜虫 白粉虱 蓟马等虫害 进入高温 季节注意田间湿度控制 避免干旱造成的病毒病 和脐腐病的发生 杂交种生产技术要点 隔离 辣椒属常异花授粉作物 存在一定的天然异 交率 雄性不育系由于雄蕊败育 花柱裸露 极易 引起外来花粉混杂 从而影响种子纯度质量 因 此 辣椒雄性不育系制种田与其它辣椒品种在空 间隔离距离上要求在 以上 父母本定植 新科 号 父本植株极早熟 植株分叉多 花 量大 开花期较母本早 左右 因此 新科 号 父本与母本可同时期定植 数量控制在 左右 人工授粉及标记 选择晴天进行授粉 选择花瓣完全开放的花 进行授粉 可用橡皮或专业授粉管授粉 授粉后 采用掐掉部分花瓣作为已经授过粉的标记 水肥管理 授粉开始前 母本田的管理措施以促进植株 提早发棵为主 授粉开始后 田间尽量少浇水施 肥 以防植株旺长 影响授粉坐果效果 授粉期 间 通过叶片喷施磷钾 硼肥等微量元素 利于花 蕾形成及坐果 授粉结束 果实坐稳后进行水肥 齐补 以三元复合肥为主 每次每 随浇水 施入 病虫害防治 辣椒生长期间要及时防治蚜虫 蓟马 白粉 虱 茶黄螨 棉铃虫 烟青虫等危害 田间发生病 毒病 疫病 青枯病及炭疽病等病害时 及时拔除 带病植株 并连续进行化学防治 采收 辣椒授粉后 大约 果实可以达到生 理成熟 待果实充分转红后 进行采收 采收前 对母本田根据果实性状进行一次杂株清除 采用 人工剥种或者机械取种 人工剥出的种子颜色金 黄 外观美观 机械取出的种子需经水淘洗 颜色 略微发白 但种子发芽率高于人工取种 取种后 立即进行晾晒处理 否则种子会失去光泽 颜色变 暗 影响外观质量 品种图见封二 参考文献 郭志伟 陈昊放 任福森 等 三系杂交黄皮辣椒 新科 号 的选育 北方园艺 郭志伟 李贞霞 任福森 等 辣椒新品种 新科 号 园艺学报 郭志伟 孙强 任福森 等 辣椒品种 新科 号 长江蔬 菜 郭志伟 孙强 任福森 等 海南地区辣椒杂交种制种技术 北方园艺 北 方 园 艺 月 下