在斯堪的那维亚半岛，人们对装在有盖子的塑料盒子里的浆果和其他农产品的需求大幅增加。欧勃亚（Oboya）新任首席执行官Martin Dahlberg说：“由于COVID-19的爆发，人们越来越注重食物安全，包装完好的水果和蔬菜越来越受到人们的欢迎，而对未包装产品的需求减少了至少50%。”在过去的几周里，这家包装材料制造商的订单急剧增加。
在斯堪的纳维亚半岛上，商场出售的果蔬通常没有盒子或没有盖子
在斯堪的纳维亚半岛，通常情况下水果和蔬菜的包装都不完全。“例如，草莓通常装在没有盖子的纸箱中，消费者在购买番茄时需要自己进行包装，把番茄放进塑料袋里。”根据Martin的说法，这可能就是为什么与其他国家相比，该地区对带盖子的包装需求迅猛增长的原因。“由于病毒的存在，人们现在购买散装产品时会有些犹豫。”零售商店的老板不想再出售散装产品了。“当我们与他们交谈时，他们都说消费者对未包装番茄的需求大幅下降，因此他们都在要求种植者对出售的产品进行包装。”
给种植者带来的额外成本和工作量
欧勃亚把这些包装盒和盖子提供给种植者，然后他们把自己的产品打包起来出售给零售商。尽管这对于种植者来说是一笔额外的费用，但零售商如今却要求种植者这样做，他们希望消费者愿意支付这部分额外的费用。“最近，挪威的一家零售连锁店进行了一项实验。他们将草莓分别装在有盖的盒子和没有盖的盒子里，消费者都更愿意购买有盖子的草莓。”
提供额外的包装材料也意味着需要额外的工作量。然而，在当下这个特殊的时期，开展招聘工作十分困难。“对于种植者来说，今年雇佣来自东欧或南亚的季节性工人将变得更加困难。但是，瑞典政府已经将农业部门列为最重要的行业，对这部分工人开放了边界。”
满足需求
对于欧勃亚来说，这部分订单属于额外的订单。幸运的是，他们在波兰的工厂生产这部分用于包装食品的盒子和盖子毫无问题。Martin解释说：“我们有充足的人手来增加产量，必要时我们可以进行24小时全天工作。目前，我们有足够的材料，但是未来可能会成为一个难题。现阶段同样的材料也被用于生产面部防护产品。但就今年而言，我们还是有充足的能力来满足截至目前所增加的全部订单。”
为什么仍然选择塑料制品？
Martin说：“有些人可能会说选择塑料盒并不是一种环保的方式，但是在斯堪的纳维亚半岛，我们非常善于回收利用各种资源，因此纸质容器不一定更具有可持续性。”尽管欧勃亚建议使用塑料容器，但出于产品质量的考虑，他们也出售带有塑料盖子的纸质容器。“我们致力于满足每一位客户的需求，同时我们的工厂现阶段也有能力做到这一点。最重要的是，我们的工厂能够保证供应并保证优质。当然，我们也很重视服务。我们在不同的国家和地区设有多名销售人员，力求将所有业务都做到最好。”
斯堪的纳维亚包装产品的未来发展趋势
Martin预测农产品包装行业前景光明。“消费者逐渐会习惯购买预先包装好的水果和蔬菜。”
编译：华科资源-王琳
来源：www.hortidaily.com
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